Donat WHITE RING
Ide jualan kali ini adalah resep yang biasanya aku pakai untuk Jualan. Memadukan dari berbagai sumber resep akhirnya ketemu bahan yg pas sesuai keinginan Semoga bermanfaat🤗
Hasil donat Empuk
#SiapMasukKalender
#MabarMaco_IdeBakulan
#CoboyMabarMaco
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
Donat WHITE RING
-
Xavier's Kitchen“Setor cooksnap ya mba” -
Nur Endah“Hai mbak Anjar, jangan bosen2 y sama cooksnapq 😅” -
Vita Jaurina“Yuhuu mba Anjaarrr, aku setoran donat enaknya nih mba😍. Walaupun ada beberapa bahan yg aku substitute tapi teksturnya lembut kempus 😍👍. Terimakasih banyak ya atas sharingnya dan ijin reshare🤗” -
Carolina“Assalamualaikum mbak Anjar... ijin setor mefet2.. donatnya enak empuk meski ada baha yg kuganti. Sm di modif kasih bunga-bunga biar nsmbah daya jual... hehe semoga berkenan njih... sukses selalu untuk bakulannya 🥰💕🌺 ijin reshare resep ya. Wassalamualaikum 🙏” -
Imas dhapin“makasih MB resepnya enak bgt dan empuk bgt” -
memey“Assalamu'alaikum... makasih banyak mbak resepnya enaak dan anak-anak sampai nagih. ijin share resep ya🥰🙏”
Ide jualan kali ini adalah resep yang biasanya aku pakai untuk Jualan. Memadukan dari berbagai sumber resep akhirnya ketemu bahan yg pas sesuai keinginan Semoga bermanfaat🤗
Hasil donat Empuk
#SiapMasukKalender
#MabarMaco_IdeBakulan
#CoboyMabarMaco
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Aduk rata telur dan susu, sisihkan.
- 2
Campur bahan B kedalam Bahan A aduk rata dengan spatula
- 3
Lanjutkan mixer adonan hingga kalis sekitar 5 mnt
- 4
Masukkan Bahan C, mixer kembali hingga adonan kalis elastis
- 5
Setelah adonan kalis elastis, bulatkan kemuadian tutup sengan plastik atau wadah kedap udara. Istirahatkan 30 mnt
- 6
Lanjutkan bagi adonan dan timbang sesuai keinginan. Tadi aku timbang 40g jadi 12 pcs kemudian bulatkan
- 7
Tunggu sekitar 15 mnt baru lakukan pemipihan pada adonan, siapkan wadah agar nanti ketika akan menggoreng adonan tidak berubah bentuk. Jika sudah selesai tutup kembali dengan plastik agar adonn tidak kering.
- 8
Tadi aku membuat tatakan dari kardus bekas Wadah WC Powder. Aku ukur sesuai tatakan yg aku punya
- 9
Setelah adonan ditutup plastik, proffing selama 15 mnt. Kemudian lubangi tengahnya dengan spui, Tutup lagi adonan tunggu hingga mengembang lagi.
- 10
Adonan yg siap digoreng terlihat dari ukuran yg mulai memenuhi tatakan dan saat disentuh sedah tidak penyok dan ringan ketika diangkat
- 11
Panaskan minyak dalam wajan, pakai api sedang cenderung kecil di suhu 100 - 150 ° C. Masukkan adonan tunggu hingga agak menggelembung kira" 5 detik baru balik adonan, tetapi jangan sampai kecoklatan
- 12
Balik adonan jika bagian bawah sudah agak kecoklatan, tunggu hingga sisi satunya agak kecoklatan baru angkat dan tiriskan
- 13
Angkat dengan sumpit dan tiriskan donat dalam wadah yg dilapisi tisu
- 14
Tunggu adonan donat dingin baru diberi topping sesuai keinginan. Semoga Bermanfaat
Resep Serupa
-
Donat White Ring Donat White Ring
Spatula minggu ini menghadirkan Mbak Anjar @Omahfafa sebagai narsumnya. Setelah sebelumnya saya mencoba salah satu resep minuman beliau dan juga resep bolu jadulnya. Kali ini saya mencoba membuat donat yg juga merupakan salah satu bakulan dari mbak Anjar juga.Merupakan hal baru untuk saya membuat donat dg whipped cream. Meskipun ada bahan yg saya skip tapi tetap empuk dan lembut lho donatnya. Benar2 cocok untuk jualan.Buttercream saya menggunakan resep dari mbak @PutriChristian#CookingCommunityClass_BakulanCerdas#Spatula3C_omahQfafa(Anjar)#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community
-
Donat White Ring Donat White Ring
Bismillah...Akhirnya kesampaian membuat donat yang empuk dan muncul white ring yang khas dari donat ini. Resep saya cooksnap dari mbak @Omahfafa . Makasih banyak mbak buat resepnya sangat menginspirasi saya.#MabarMaco_IdeBakulan#CoboyMabarMaco#CookingCommunityClass_BakulanCerdas#Spatula3C_omahQfafa(Anjar)#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA
-
-
Donat White Ring Donat White Ring
Ikutan Houseparty Cookpad buat ngeramein Half Party Mamah Cookpad bareng temen2 CoBoy Surabaya. Dan kita memilih nama Semanggi sebagai nama kelompok. Pasangan Cooksnap aq kali ini mbak @iffah_foodies dan aq memilih resep Donat White Ring untuk di cooksnap. Donatnya enak mbaaak...walopun ngga pake telur, tetep empuk meski sudah menginap. Makasi ya mbak resepnya. Mantulity😍#RayainBarengSemanggiSurabaya#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya
-
Donat white ring Donat white ring
Beres (Beda Resep) kali ini temanya donat, disaat lg sibuk riwa riwi ngurus rumah dan kerjaan, akhirnya sampai di penghujung beres ( beda resep ). Alhamdulillah bs membuat nya meski harus kejar kejaran dgn aktifitas yg mulai seabrek, capek pasti...tp alhamdulillah cukup puas dengan hasilnya. Maafkan terlambat membuatnya.Ini resep sebenarnya sdh prnh saya upload dgn judul resep donat mini. Pembuatan nya sama persis. Ini saya upload ulang krn tema Clover kali ini adalah donat white ring#beres_donatwhitering#beresclover #cookpadcommunity_surabaya#cookpad_indonesia#cookpad_id#clovers#cookinglovers#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#iffahfoodies
-
-
Donat white ring Donat white ring
1 resep jadi 13 pcsPakai cetakan donat d.7cm (next bikin tanpa cetakan aja ya lgsg bulet2😁)Plastik opp UK 13x13Next bikin ga usah dibolongi aja (tanpa cetakan) biar menul 🤣
-
-
Donat white ring Donat white ring
Nyidam donat sudah beberapa hari akhirnya coba bikin sendiri dan hasilnya mantul
-
Donat white ring Donat white ring
SAMPAI SUSAH TIDUR GARA² DI PHP DONAT... BULAN LALU PERTAMA BIKIN DONAT TANPA SADAR BIKIN DONAT YG PUNYA WHITE RING NYA... SETELAH NYOBA BIKIN KE 2 KE 3 KE 4 SAMA SEKALI GAK MUNCUL WHITE RING NYA.. AKHIR NYA COBA BROWSING2 LAGI DAAAAN SEKARANG TADDAAAAA
-
Donat menul white ring Donat menul white ring
Donat ini tricky. Akhirnya nemu resep yang pas bgd. Bikin sore hari tp hasilnya tetep gemoy 🤩
-
Donat ubi white ring Donat ubi white ring
Bismillah,ikut meramaikan #beresclover bulan ini dengan tema #beres_donatwhitering #cookpadcommunity_jakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithloveberikut tips dari saya berdasarkan pengalaman dan belajar dari teman2 cp:1)adonan harus kalis elastis,jika direntangkan ditelapak tangan adonan tidak sobek.2)proofing harus sesuai.jika belum mengembang sudah digoreng donat akan keras,berat,tidak mengembang dan menyerap banyak minyak.3)jika over proofing donat akan mengkirut begitu diangkat dari wajan. belum lagi ada cap jari kita di donat.itu pengalaman saya waktu kerja di bakery kalo permintaan donat banyak ngga ada yang bantuin saya kewalahan.4)goreng donat sekali balik saja supaya tidak menyerap banyak minyak.5)gunakan teflon datar jadi irit minyak.banyaknya minyak cukup untuk merendam setengah badan donat saja karena donat akan mengapung saat digoreng.tapi cara menggoreng saya di bakery pake wajan cekung yang gede2 dan minyaknya penuh.begitu donat masuk wajan langsung dibalik.tujuanya supaya kulit donat tidak kering.begitu bawahnya kecoklatan baru balik sekali lagi.asal adonan kalis elastis dan proofing sesuai,sebanyak apapun minyak,donat langsung mengapung saat masuk wajan.begitu donat diangkat yang tadinya bagian atas tetap di bagian atas supaya tetap mulus.yang diberi topping bagian bawah donat.6)panas minyak harus stabil.jika minyak terlalu panas,donat gosong dalemnya belum matang.jika kurang panas,donat akan menyerap banyak minyak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar