Tapioca com Abacate e Ovo Mexido
Inácio @inacio
Instruções para cozinhares
- 1
Numa frigideira, peneire a tapioca e mexa para espalhar bem, calque com a ajuda de uma espátula.
- 2
Leve ao lume médio-baixo e deixa cozinhar.
- 3
Bata os ovos e tempera com sal e pimenta.
- 4
Numa frigideira ao lume, coloca a manteiga e os ovos batidos, tempera com sal e pimenta e deixa cozinhar até os ovos estarem cremosos.
- 5
Corta o abacate em pedaços.
- 6
Coloca os ovos mexidos e o abacate na tapioca.
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Primeira vez a fazer tapioca, saiu muito bem.
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Da @claudinha com umas alterações para o nosso pequeno-almoço.
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