Ayam goreng tepung bumbu kuning

Dapurr Emma
Dapurr Emma @dapurr_emma
bogor
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 potongayam
  2. 1 btrtelor kocok lepas (uk kecil)
  3. 1 bungkustepung bumbu
  4. secukupnyaair
  5. bumbu halus:
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 sdtketumbar, sangrai
  8. 2 cmjahe
  9. 4 cmkunyit
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lumuri dengan bumbu halus marinasi ayam semalaman dalam kulkas, setelah itu masukkan telor kocok, masukkan tepung bumbu basah aduk rata, siapkan tepung bumbu kering sisihkan, panaskan minyak api besar cenderung sedang, setelah minyak panas, api sedang cenderung kecil

  2. 2

    Masukkan ayam ke dalam tepung kering satu"dulu aduk rata saja (tidak usah tekan cubit" biar tepung tidak keras bantet) lalu masukkan kedalam minyak goreng, goreng hingga kuning kecolatan api sedang cenderung kecil, angkat tiriskan

  3. 3

    Sajikan hangat dengan sambal bawang

  4. 4

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurr Emma
Dapurr Emma @dapurr_emma
pada
bogor

Komentar

Resep Serupa