Ayam goreng tepung berempah

Siti Rohmah
Siti Rohmah @cook_20268684
Semarang

Ayam goreng tepung berempah

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40mnt
7potong
  1. 1 EkorAyam potong cuci bersih lalu potong"
  2. 4 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah haluskan
  4. 1 sdtketumbar haluskan
  5. 3 buahcabe merah haluskan
  6. 1 buahlawang putih haluskan
  7. 1 batangkecil kayumanis
  8. 1 helaiserai prek prek
  9. 1lengkuas prek prek
  10. 1jahe prek prek
  11. 2 helaidaun salam cuci bersih
  12. secukupnyaGula merah
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 butirtelur ayam kocok lepas
  15. secukupnyaGaram
  16. 1 bungkustepung bumbu
  17. Air putih kira" 1.1/2 liter

Cara Membuat

40mnt
  1. 1

    Semua bumbu yg di haluskan di goreng sampe harum, terus masukan daun salam lengkuas jahe, kayu manis, kembang lawang, lalu aduk sampai rata dan bau harum lalu masukan air setelah mendidih masukan ayamnya lalu tutup rapat ungkep sekali"aduk biar bumbu merata dg ayamnya dan meresap. Lama 30 mnt, lalu angkat dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan, tepung bumbu di piring ceper, lalu kocok telor lepas, ayam dan telur campur jadi satu aduk rata lalu setiap mau goreng ayamnya di uleni dg tepung campur satu persatu sampai ayam terselimut oleh tepung bumbu, siapkan minyak diwajan yg sdh panas lalu goreng sampai kuning keemasan lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Rohmah
Siti Rohmah @cook_20268684
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa