SAYUR BOBOR SAWI PUTIH Bumbu Iris
•••Kembali lagi bersama dapurVY masak mudah, masak simpel rasa tetap tasty
Sudah 3 hari tahu menghilang di pasar/tukang sayur, ntah apa sebabnya karena si tempe nyatanya masih warwir seperti biasa, padahal biasanya 2 sejoli itu selalu kompak. Untung saya selalu stok duo tahu tempe di kulkas, jadi kali ini si tahu bisa dimasak jangan (jawa=sayur) bobor nemenin sawi
Sayur bobor ini khas masakan nusantara dari daerah Jawa Tengah berupa masakan berkuah santan dengan isi sayuran hijau, di daerah saya khasnya pake sawi pahit... dipadu dg sambal trasi dan gereh... MasyaAllah nikmatnya ngalahin steak deh pokoknya
Dan pastinya ala dapurVY ini masaknya seperti biasa yg simpel sajah, bumbunya cukup diiris tapi tak mengurangi lezatnya lho
FYI kitchen hacks, tahukah sahabat cookpaders jika kita ngupas ngiris bawang merah & bombay atau iris daun bawang dalam jumlah yg banyak mata kita otomatis berurai airmata (kecuali yg sangat kebal ya🤗). Nah untuk ngatasinnya, cobalah nyalain kipas angin dijamin air mata nggak datang, urusan dapur lancar, gerahpun jadi hilang👍🏻
Salam pejuang garis finish PGBA
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
#dapurvy #simplytasty
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke45 #batik_vy45
#PekanPosbar #SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
_07.12.2022_
SAYUR BOBOR SAWI PUTIH Bumbu Iris
-
dina“Terima kasih resepnya” -
Reni Kurnia Aprilia“Masya allah enak banget, makasih resepnya😘” -
Christin Wijaya“Terima kasih resepnya, saya skip cabe dan tahu lalu tambahkan wortel” -
Dyah Isnaini Puspitasari“Mantap kak. G pake tahu krn tdk ready tp tetep enak. Makasi” -
Jumaila“Mantaps.. terima kasih resepnya Bun😘” -
Umi Satria Arsya Khiar“Alhamdulillah mateng sayur nya....trima kasih resep nya 🙏”
•••Kembali lagi bersama dapurVY masak mudah, masak simpel rasa tetap tasty
Sudah 3 hari tahu menghilang di pasar/tukang sayur, ntah apa sebabnya karena si tempe nyatanya masih warwir seperti biasa, padahal biasanya 2 sejoli itu selalu kompak. Untung saya selalu stok duo tahu tempe di kulkas, jadi kali ini si tahu bisa dimasak jangan (jawa=sayur) bobor nemenin sawi
Sayur bobor ini khas masakan nusantara dari daerah Jawa Tengah berupa masakan berkuah santan dengan isi sayuran hijau, di daerah saya khasnya pake sawi pahit... dipadu dg sambal trasi dan gereh... MasyaAllah nikmatnya ngalahin steak deh pokoknya
Dan pastinya ala dapurVY ini masaknya seperti biasa yg simpel sajah, bumbunya cukup diiris tapi tak mengurangi lezatnya lho
FYI kitchen hacks, tahukah sahabat cookpaders jika kita ngupas ngiris bawang merah & bombay atau iris daun bawang dalam jumlah yg banyak mata kita otomatis berurai airmata (kecuali yg sangat kebal ya🤗). Nah untuk ngatasinnya, cobalah nyalain kipas angin dijamin air mata nggak datang, urusan dapur lancar, gerahpun jadi hilang👍🏻
Salam pejuang garis finish PGBA
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
#dapurvy #simplytasty
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke45 #batik_vy45
#PekanPosbar #SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
_07.12.2022_
Cara Membuat
- 1
Potong dadu tahu
- Goreng sebentar sampai agak kecoklatan
- 2
Rajang kasar sawi putih
- Iris tipis bawang merah dan putih
- Iris halus cabe rawit
- 3
Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan layu
- Masukkan cabe, salam dan lengkuas. Tumis sebentar saja
- Angkat dan tiriskan
- 4
Didihkan air
- Masukkan bumbu tumis
- 5
Masukkan sawi, dan bumbu rasa. Aduk rata, masak sebentar sampai sawi layu
- Test rasa
📌NOTE : jika suka bisa ditambah seruas kencur ya, geprek dan masukin di tahap ini atau mau ditumis dulu juga boleh sesuai selera saja ya
- 6
Masukkan tahu dan santan kental/bubuk creme banyaknya sesuai selera saja mau yg kental atau encer (dapurVY pakai 2 sendok sayur bubuk creme)
- Aduk rata, masak sampai mendidih. Matikan api
- 7
Sajikan sayur bobor dg lauk pendamping favorit seperti tempe goreng, ikan asin dan jangan lupa sambal terasinya
Resep Serupa
-
-
Sayur Bobor Sawi Putih Sayur Bobor Sawi Putih
Assalamualaikum...Nah ini sawi putih kalau di bikin bobor kaya gini kesukaan paksu nih di masukin kemangi bikin rasa yang berbeda tapi ttp enak kalau yang gak suka pake kemangi bileh di skip ya kemanginya... enak banget nih buat buka puasa nanti sore sama nasi hangat ikan bakar dan sambel yukkk kita coba#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel
-
Sayur bobor sawi putih Sayur bobor sawi putih
Berhubung saya sama suami kena asam urat, salah satu sayur yg bisa dikonsumsi sawi putih. Pengen banget makan sayur bobor yang biasanya pake bayam, bosen sawi di ca atau dioseng, coba-coba dibobor ternyata enak euy..
-
Sayur bobor sawi putih Sayur bobor sawi putih
Minggu udah saatnya ngabisin stok di kulkas, biar awal weekday belanja yg baru lagi... tinggal sawi putih sama wortel mak, masak yg seger2 aja, sekalian si anak bisa mamam karena ga pedes juga... semoga bermanfaat ya mak 👩🍳
-
Sayur BoBor Sawi Putih Tahu Sayur BoBor Sawi Putih Tahu
Source : @MitaNiezLagi duduk santai sambil lihat²cookpad nyari ide masak buat hari ini.Diberanda ada mba mita posting sayur bobor.Pas ditimbang²kok kayak nya seger..langsung deh belanja lanjut masak.Terimakasih mba @MitaNiez ide masak nya.#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Sayur Bobor Sawi Putih Sayur Bobor Sawi Putih
Sayur ini jadi andalan favorit si kecil karena kuahnya yang gurih. Cocok untuk jadi inspirasi menu mpasi. Yuk di recook, Moms!
-
Sayur bobor sawi putih Sayur bobor sawi putih
dikulkas cuma ada sawi sama wortel,masak yg gampang aja ya
-
Sayur Bobor Sawi Putih Sayur Bobor Sawi Putih
Paling enak dinikmati dengan ikan goreng / ikan asin dan sambal 😋#CookpadCommunity_Depok
-
Sayur Bobor Putih Sayur Bobor Putih
Hanya sayur bobor pakainya sayur bligo,, sawi, koro kerupuk dan wortel aja, dibilang putih karena memang warnanya cendderung putih tanpa sayur hijaunya. Segerr dan luar biasa manteb digadoin pakai sambal terasi😋😋🥳🥳Q yang beberapa hari diet, lumayan kenyang hanya dengan makan sayur bobor ini saja, karna pakai kuah banyak tentunya🤣🙈#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Malang
-
Sayur Bobor Sawi Putih Tahu Ebi Kuah Santan Sayur Bobor Sawi Putih Tahu Ebi Kuah Santan
Salah satu bahan makanan yang selalu ada di kulkasku adalah tahu. Kenapa? Selain proteinnya tinggi, harganya murah, dan rasanya enak, tahu mudah diolah dan dipadu padankan dengan bahan lain. Digoreng saja sudah enak. Dipadukan dengan telur bisa, dengan ayam oke, dengan sayuran pun cocok.Apalagi sejak tinggal di Bandung, tahunya enak gurih lembut, jadi makin favorit deh si tahu ini.Sayur ini salah satu favoritnya anak-anak, bobor sawi putih dan tahu. Masakan favoritku di masa kecil dulu pun sayur bobor. Resep basic bobor sebenarnya tidak pakai ebi dan cabe. Di resep ini aku tambahin ebi biar makin sedep, dan cabe untuk menambah sedikit rasa pedas saja. Bumbunya pun diiris saja semua tanpa diulek biar lebih praktis.Hasilnya enak... dimakan bersama nasi putih dan sambel terasi serta kerupuk pun sudah cukup bikin kalap 😄Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#generasiAprontis#PAIS_siniKasihTahu#cookpadcommunity_bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)