ماهی قزل آلا تنوری

Sara
Sara @sarashekari78
گیلان٬آستارا
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱/۵
۲یا۳ نفر
  1. ماهی قزل آلا
  2. آب انار
  3. آب لیمو
  4. زردچوبه و نمک به مقدار لازم
  5. سیب زمینی
  6. قارچ
  7. پیاز
  8. فلفل دلمه ای (اختیاری)
  9. لیمو ترش (اختیاری)
  10. فلفل سبز (اختیاری)

مراحل تهیه

۱/۵
  1. 1

    به هر تکه ماهی زردچوبه و نمک میپاشیم و با دست میمالیم سپس روی هرتکه آب انار و آب لیمو میریزیم و نیم ساعت اجازه میدهیم تا ماهی مواد رو به خودش بکشه

  2. 2

    سپس ماهی ها رو با دورچین دلخواه در ظرف قرار میدهیم (پیاز و فلفل دلمه ای و فلفل سبز و لیموترش خرد شده برای طعم دار شدن ماهی) و همچنین قارچ و سیب زمینی به عنوان دورچین

  3. 3

    روی ظرف ها رو با فویل پوشانده و چندتا سوراخ کوچیک روی فویل میندازیم و داخل فر قراره میدهیم

  4. 4

    بعد از گذشت زمان ۱/۵ ساعت ماهی ها رو از ظرف ها درآورده اگه حالت ترد دوست دارید مجدد به مدت نیم ساعت روی سینی فر قرار داده تا گریل شود سپس نوش جان کنید 🌸

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Sara
Sara @sarashekari78
در
گیلان٬آستارا
👩🏻‍🍳
بیشتر

دستورهای مشابه