Kolak Candil Singkong

Krista
Krista @kristapr
Bekasi

Kasian banget ada singkong dicuekin 2 hari 🤭
Jadi drpd ga dimakan, mumpung blum item2, ku buat kolak candil ini aja. Sukur2 semua bahan ada. Langsung eksekusi. Pertama kali jg bikin versi singkong. 250 gr itu menurutku 1 singkong cukup kurang lebih. Di aku 1 1/2 sdm gula itu kurang manis utk adonan. 🤭 Air utk adonan jg, aku udh siapin 80ml ternyata kutuang separo udh kalis. Jd sesuaiin aja ya. Kalo adonannya masih mawur2 tambahin air. Kalo rada lengket tambahain tepung tapiokanya, pokonya sampe bisa dibulet2 cukup 😁
source : YT Hobi Masak
#PejuangGoldenBatikApron

Kolak Candil Singkong

9 orang berencana membuat resep ini

Kasian banget ada singkong dicuekin 2 hari 🤭
Jadi drpd ga dimakan, mumpung blum item2, ku buat kolak candil ini aja. Sukur2 semua bahan ada. Langsung eksekusi. Pertama kali jg bikin versi singkong. 250 gr itu menurutku 1 singkong cukup kurang lebih. Di aku 1 1/2 sdm gula itu kurang manis utk adonan. 🤭 Air utk adonan jg, aku udh siapin 80ml ternyata kutuang separo udh kalis. Jd sesuaiin aja ya. Kalo adonannya masih mawur2 tambahin air. Kalo rada lengket tambahain tepung tapiokanya, pokonya sampe bisa dibulet2 cukup 😁
source : YT Hobi Masak
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
4 orang
  1. 250 grsingkong kukus/rebus
  2. 1 1/2 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 100 grtepung tapioka
  5. 40 mlair panas / air termos ya
  6. secukupnyapasta pandan
  7. Bahan Kuah Santan
  8. 1 sasetsantan instan
  9. 700 mlair
  10. 125 grgula pasir
  11. sedikitgaram
  12. sedikitvanila cair/vanili
  13. 1 lembardaun pandan
  14. 20 grtepung maizena, larutkan dgn air

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Haluskan singkong rebus, gula dan garam.*gula bisa disesuaikan ya krn singkong ga ada rasa manisnya kyk ubi :)

  2. 2

    Masukan tepung tapioka, air dan pasta pandan. Uleni hingga tercampur rata.* Jika lengket tabur tepung tapioka sedikit2.

  3. 3

    Bulat2 adonan hingga habis.

  4. 4

    Didihkan air, kemudian masukan adonan tadi. Tunggu hingga mengambang, angkat. Tuang kedalam air matang. Sisihkan.

  5. 5

    Masukan semua bahan kuah santan, masak dgn api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tdk pecah.

  6. 6

    Jika sudah mendidih, masukan candil tadi. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.

  7. 7

    Enak banget ujan2 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Krista
Krista @kristapr
pada
Bekasi
Learn by doing :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa