*NAGASARI PISANG*
Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat
#Bukansembarangbunga #Bakerpad_community
#SiapMasukKalender
Pengen buat nagasari pisang tapi gak punya daun? Tetap bisa kok. Pakai cetakan lebih praktis. Hasilnya juga cantik.
Edisi posbar #Bukansembarangbunga aku pakai cetakan bunga jasmine.
Perlu diperhatikan cara pembuatan supaya pisang bisa merata di semua bagian cetakan. Tidak naik di permukaan cetakan saja. Untuk awal, tata potongan pisang di dasar cetakan dan beri sedikit adonan putih. Kukus sampai set 3-5 menit, baru ditimpa adonan dan potongan pisang lagi. Pisang di dasar cetakan gak bakal naik ke permukaan deh.
*NAGASARI PISANG*
-
Pawon Ndeso Artikah“Selamat Siang cik gu @CikGuErIjin setor Cooksnap Nagasari pisang kepok tanpa daun nya. Dan ijin share resepnya” -
Choiyul Choiyum“Terima kasih resepnya bunda.” -
Dapoer Mamake 👩🍳“assalamualaikum selamat malam mbak @CikGuEr salam kenal mbak 🤗 izin setor hasil cooksnap saya ya mbak 🙏🏽, maaf saya modifikasi pake red Velvet 🤗 Alhamdulillah langsung syukaa anak2 makasih mbak resepnya 🙏🏽🤗🧑🍳” -
Nanik Flexi“Ada ubi ada pisang. Jadilah nagasari USang :-D” -
Lia Mulia Sari“Assalamu'alaikum bun, ini hasil recooked resep bunda. Terima kasih resepnya ya bun 🥰” -
Asih“Terimakasih untuk resepnya”
Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat
#Bukansembarangbunga #Bakerpad_community
#SiapMasukKalender
Pengen buat nagasari pisang tapi gak punya daun? Tetap bisa kok. Pakai cetakan lebih praktis. Hasilnya juga cantik.
Edisi posbar #Bukansembarangbunga aku pakai cetakan bunga jasmine.
Perlu diperhatikan cara pembuatan supaya pisang bisa merata di semua bagian cetakan. Tidak naik di permukaan cetakan saja. Untuk awal, tata potongan pisang di dasar cetakan dan beri sedikit adonan putih. Kukus sampai set 3-5 menit, baru ditimpa adonan dan potongan pisang lagi. Pisang di dasar cetakan gak bakal naik ke permukaan deh.
Cara Membuat
- 1
Rebus 1000 ml santan (akan berkurang setelah direbus) bersama daun pandan dan biarkan hangat suam kuku (dipakai 850 ml)
- 2
Kupas pisang dan potong-potong kecil. Sisihkan
- 3
Siapkan wadah dan masukkan 3 tepung, gula, garam dan vanili. Aduk sampai bahan tercampur rata.
- 4
Masukkan santan hangat secara bertahap sambil diaduk-aduk.
- 5
Pastikan semua bahan tercampur rata dan tidak ada adonan yang bergerindil.
- 6
Ambil kurang lebih 10 sendok sayur adonan, sisihkan. Beri pasta pandan pada sisa adonan.
- 7
Siapkan cetakan dan oles dengan minyak sayur.
- 8
Beri dasar cetakan dengan potongan pisang dan Masukkan ke dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tuang sedikit adonan putih. Kukus kurang lebih 3-5 menit sampai adonan set.
- 9
Setelah set/padat tuang dengan adonan hijau. Tambahkan beberapa potong pisang. Kukus lagi kurang lebih 15 menit sampai matang.
- 10
Cek kematangan kue dengan tes tusuk. Lidi kering, angkat kue dan biarkan agak dingin baru lepas dari cetakan.
- 11
Catatan:
Menggunakan cetakan belimbing menghasilkan 35-40 kue.
Sedang dengan cetakan jasmine menghasilkan 27-28 kue
- 12
Simak tutorial membuatnya di Youtube CikGu Er Channel di link
https://youtu.be/8l2RlyGFAsM
Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Nagasari Pisang ini enak dan lembut, baik untuk pemula yang baru belajar membuat kue tradisional ini.
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Setelah diannisa pernah bikin hunkue pisang, kali ini mau coba bikin nagasari pisang.Bedanya kalau hunkue pakai tepung hunkue berbasis kacang hijau, nah nagasari pakai tepung beras. Dicampur dengan sedikit tapioka ya, supaya ga terlalu keras.Ini resep ngintip dari resep @dapoersikoko, tapi dimodifikasi dikit. Hasilnya tekstur yang lebih padat dari hunkue, tapi masih kenyal² juga kok 😊#PejuangGoldenApron3
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Habis beli pisang buat dibikin kolak, tpi tetiba ingin yang lain.. Akhirnya keingetan nagasari pisang, langsung ganti haluan bikin nagasari aja. Kebetulan ada tepung beras juga sama daun kelapa.. Akhirnya jadi deh nagasari ini 😄 klo mw diisi nangka juga bisa ya..#SiapRamadan#JemputRejeki#Cookpadcommunity_bandung
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Source: @RuDesResep asli di cetak pake cetakan bunga, tp krna aku lagi kerajinan aku bungkusin aja pake daun 🤭..kebetulan juga aku ada stok daun pisang sisa bikin buras waktu idul adha kemarin..Aku jg udah pernah share resep nagasari bunga, jadi kali ini versi daunnya..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ruth#JajananPasar25#GAS2025
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Sebagai newbie warga komunitas solo mau ikut memeriahkan posbar minggu ini dengan tema Takjil Dibungkus Daun. Kebetulan Bumer punya stock daun pisang di dapur. Cuss deh buat nagasari. Perdana buat sambil ditemenin bumer.Modifikasi dari resep mb @ekhasyafitri#PosbarRamadan#Timlo_TakjilDiBungkusDaun#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#GenerasiAprontis#week2
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
hallo.. assalamu'alaikum..happy weekend sobat cookpad..tempo hari kan ga jadi bikin nagasari,hari ini jadi dong..pas banget dengan tema #PekanPosbar kali ini "ada Busa (Buah & Sayur) Di Camilan Ku #CamilanBuSaEnaksekalian buat tema bulanan #Bakerpad_community #bakerpad_cemilanbusa sekalian juga setoran #GoldenBatikApron 😊 semoga berkenan 🙏🙏🙏#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron#CookpadBakingCommunity #Bakerpad#bakerpad_cemilanbusa#bakerpad_january23#PekanPosbar #CamilanBuSaEnak
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Cuma punya pisang tanduk 1 biji pengin dibikin jajan biar semua bisa ikut makan. Akhirnya bikin nagasari aja. Kebetulan ada daun pisang nganggur di kulkas.Lain kali kalo bikin pisangnya digedein...biar lebih mantap 👍Yukk...dicobain. Ini cocok buat snack saat berbuka 😍#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Nagasari Pisang biasa identik dengan dibungkus daun pisang. Yang tidak mau repot dengan bungkus daun pisang bisa mencoba resep ini dengan menggunakan loyang.#CookpadCommunity_kalselSource: Mama Fathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11085180-nagasari-pisang-uli-loyang?invite_token=eYyKRebbtWcendRbWGGVPWvC&shared_at=1636026261
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Kue nagasari pisang ini adalah salah satu kue kesukaan saya tapi kali ini agak kurang puas sama hasil akhirnya karena pisangnya waktu matang warnanya jadi merah, padahal sukanya itu kalau pisangnya itu warna kuning. Entah ini pisang jenis apa?Tapi kata yang jual sih ini pisang tanduk tapi entah ini pisang tanduk jenis apa karena menurut yang saya baca pisang tanduk memang ada banyak macamnya.Untuk tekstur adonannya ini sudah pas manis dan lembut.#KreasiPisang#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan#MeolahCaruan_TebarTakjil#KulaEtamCoCoK_TebarTakjil#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community#RencanakanKebaikanmu#PosbarRamadan
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Kangen ibuk..jadi pengen makan nagasari. Ini fisrt time aku buat pakai resep yang biasa dipakai ibuk dan hasilnya waaarrr biasa endul...😆
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Resep pertama di tantangan #BALONChallenge dengan tema minggu ini adalah #KreasiPisang. Nagasari pisang merupakan salah satu camilan yang biasanya dibuat sarapan oleh orang tuaku. Menurut keluargaku, kudapan nagasari ini terhitung makanan yang ringan namun bisa mengenyangkan. Resep ini sebenarnya sudah tersimpan lama di koleksi/arsip resepku dari tahun 2021, dan akhirnya baru sekarang ku keluarkan.Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini..#Nagasari #Pisang #NagasariPisang #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Di sini kue nagasari itu bentuknya segitiga kalau yang dilipat biasa itu namanya pais. Saya pernah tanya "emang dibedakan gitu ya ?" sama ibu tempat jualan kue basah langganan saya, "iya" katanya kalau nagasari itu pisangnya cuma satu ditengah, kalau pais pisangnya dicampur dalam adonan. 😂😂 Kalau dirumah apapun itu yang dibungkus dengan daun pisang namanya adalah pais. Resep ini modifikasi dari resep pais pisang punya ibu saya 😂. #DutaRecookBorneo #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar