Dadar Gulung

Assalamualaikum...
Sudan bulan Desember aja nih...Tema MABAR MACO (MAsak BAReng MAmah COokpad) yaitu Ide Bakulan. Pas punya simpenan resep Dadar gulung unti kelapa resep ibuk @ibukcory19 waktu ada kelas masak "Kue Nampan". Supaya lebih cantik saya beri hiasan sabuk dan bunga di atasnya.
Jumat, 09 Desember 2022 (pekan 44)
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#MayEveryday_Cookpad
#MabarMaco_IdeBakulan
#CoboyMabarMaco
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id
Dadar Gulung
Assalamualaikum...
Sudan bulan Desember aja nih...Tema MABAR MACO (MAsak BAReng MAmah COokpad) yaitu Ide Bakulan. Pas punya simpenan resep Dadar gulung unti kelapa resep ibuk @ibukcory19 waktu ada kelas masak "Kue Nampan". Supaya lebih cantik saya beri hiasan sabuk dan bunga di atasnya.
Jumat, 09 Desember 2022 (pekan 44)
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#MayEveryday_Cookpad
#MabarMaco_IdeBakulan
#CoboyMabarMaco
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id
Cara Membuat
- 1
Membuat unti kelapa: Siapkan wajan, masukkan semua bahan unti kelapa. Masak dengan api kecil, tes rasa apa sudah cukup manis.
Masak hingga air asat dan unti kelapa sedikit kering. Angkat dan sisihkan. - 2
Membuat Kulit: Siapkan wadah cukup besar. Masukkan semua bahan kulit kecuali pewarna. Aduk hingga tercampur semua dan tidak ada gumpalan tepung.
- 3
Masukkan pasta pandan. aduk rata atau bisa disaring terlebih dahulu.
- 4
Panaskan teflon, harus sampai panas agar kulit bermotif. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit, masukkan ke teflon dan ratakan. Masak hingga matang dan lepas sendiri dari teflon.
- 5
Ambil selembar kulit dadar lalu beri isian unti secukupnya. Lipat kanan kiri kemudian tengah dan gulung rapikan. Lakukan hal serupa hingga kulit terakhir.
- 6
Dadar gulung unti kelapa siap disajikan.
Resep Serupa
-
-
Dadar Gulung Dadar Gulung
Ada kelapa parut sisa bikin botok, karena kelapanya agak muda, jadi dibikin unti kelapa aja buat isian dadar gulung. Saya menggunakan gula pasir karena lagi pingin unti kelapa yang pakai gula pasir.#PejuangGoldenBatikApron Heni Nur -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Dadar gulung itu harus bopeng! kalau mulus namanya pankeik 😆 pertama kali nyobain resep dadar gulung isi unti kelapa resep cici @nglaisui yang tanpa telur dan tanpa santan buat adonan kulitnya. Ya ampun enak banget, teksturnya lentur sehingga ga patah buat digulung. Sayang gula merah yang saya pakai kurang item warnanya, jadinya unti kelapanya pucat 😅NOTE:• agar mendapatkan bopeng yang cantik pada dadar gulung, pastikan pan HARUS BENAR BENAR PANAS, setelah itu baru oles minyak lalu tuang adonan• pakai gula merah yang kehitaman agar warna unti kelapanya cantik, nggak pucet• butter bisa diganti dengan margarin• pasta pandan bisa diganti dengan endapan daun suji atau pewarna makanan lainnya kalau ingin warna warni• gunakan daun pandan yang diikat simpul untuk mengoles wajan/pan agar harum pandan semakin kuat di kulit dadar#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu10 Aditya Damayanti -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Tiba-tiba kangen jajanan waktu kecil... darlung..darlung.. dadar guluuuuuung hehehe.. aku suka banget dadar gulung dengan unti warna putih ( gula pasir ).. tapi di resep ini aku pake unti warna coklat muda, request dari ibuku .. xixixi ,, Kaloka Kitchen -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Source TantiPertama kali eksekusi yg namanya dadar gulung iseng2 jadi deh 😂😂#5reseppertamaku ifke -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Dadar gulung kalau di Brunei disebutnya kue Linggang. Pernah coba beberapa kali buatan orang sini, tapi bukan selera saya. Akhirnya coba bikin sendiri sampai mendapatkan rasa yang pas menurut saya. Alhamdulillah sekarang kue dadar gulung saya disini bisa dijadikan bisnis dan banyak orang Brunei yang suka.Resep unti kelapa ini saya buat untuk jualan. Jadi banyak banget hasilnya. Kalau untuk makan biasa, silahkan dikurangi ya. Qorry Azmar Kalsum -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Ini kue ngingatin waktu aq jaman sekolah SD dulu..Dulu aq pernah jualan dadar gulung buat nambah2 uang jajan..ya lumayan uangnya bisa di tabung..setiap jualan selalu habis..Tp setelah dewasa bahkan dah pya anak jarang bgt mkn kue dadar gulung ini..pas bgt beli kelapa utuh blm kepakai,jd aq parut trs di bagi 3,sebagian buat unti kelapa,hbs itu aq buat dadar gulung sdkt buat camilan sore,sisa sdkt aq buatin nasi uduk utk anakku yg pertama..walaupun rada2 lupa ya cara buatnya..cz udah lm bgt gk prnh bikin..tp ya hasilnya bgs kok..no lengket2..buat unti kelapanya itu dari hasil cemplung2 pki kira2 aja biar gk terlalu manis.setiap kota gula merah yg dijual rasa manisnya beda2 ya,jd sblm menambahkan gula pasir ada baiknya di rasa terlebih dahulu.klo di sni gula merahnya gk terlalu manis,makanya aq tambahin gula pasir.buat unti kelapanya jg 2 hari sebelum si mamah kirim surat cinta..😊😊😊😊jd gk ada stepnya deh..cm step kulitnya aja,itu jg anak yg bantuin cekrek2nya.kbtln dah di buat baru baca pesan si mamah..mau buat menu lain bahan2 pd gk lengkap..aplgi dsni jauh dr toko..butuh 1 km baru nemu supermarket..itupun kdng gk ada yg jual bahan kue,mau ke toko kue butuh 20 km lg,jauh 😊😊😊 aplgi ada wabah virus coviď 19 jd mau klr belanja bw anak2 rada takut..mau di tgl gk bs cz msh kecil2..jd ya udahlah..seadanya saja..yg penting udh bisa ngeramaikan para dapur ibu2 yg lg terpenjara 14 hri bersama keluarga 😄😄😄#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#CABEKU#KelapaSeribuManfaat Asmi -
Dadar Gulung Dadar Gulung
~21.05.18~#Day12#BikinramadanberkesanMemanfaatkan sisa kelapa parut didalam kulkas drpda dibuang kan sayang jd saya bikin unti aja, dan stelah untinya jadi niatnya mau saya bikin onde onde isi unti tp trnyata stok tepung ketannya gak ada. Yoweslah bikin dadar gulung aja yg simpel lumayan kan buat setoran hari ini Nur Qomariah -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Beberapa hari ini hujan trus,jadi pengen nyamil deh. Ada stok kelapa dikulkas ud beberapa hari blom kesentuh akhirnya kepikiran buat dadar gulung aja.#cookpadcommunity_lamongan Ninik tamimi -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Tadinya kelapa parut mau dibikin urap tapi ngiler pas liat resep darlungnya mba tanti.muji ...jadi deh kita bikin dadar gulung.... aty herman -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Versi ekonomis lagiiiiii 😁Dadar gulung merupakan jajan jadul yg legit rasanya. Biasanya isinya unti kelapa atau bahasa jawanya enten-enten. Enten-enten memang sering digunakan sebagai isian jajan jadul, salah satunya dadar gulung.Sebagai variasi, dadar gulung bisa diisi dengan fla. Rien BSt -
Dadar Gulung Dadar Gulung
BismillahHari ini untuk camilan buka puasa saya bikin dadar gulung aja, qodarullah masih punya kelapa muda parut di frezer Bunda Zea
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar