Swedish meatball with mashed potato

Erly
Erly @itsme_erly
Banjarmasin

Merayakan anniv sama pak suami, udah jauh jauh hari mau bikin ini, pengennya makan keluar tapi kayaknya lebih puas masak sendiri deh 😋 cuss eksekusiii

#pejuanggoldenbatikapron
#Cookpadcommunity_Kalsel
#SiapMasukKalender
#Cookpadcommunity

Swedish meatball with mashed potato

Merayakan anniv sama pak suami, udah jauh jauh hari mau bikin ini, pengennya makan keluar tapi kayaknya lebih puas masak sendiri deh 😋 cuss eksekusiii

#pejuanggoldenbatikapron
#Cookpadcommunity_Kalsel
#SiapMasukKalender
#Cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2-4 orang
  1. 300 grAyam giling
  2. Bahan bahan mashed potato
  3. 2 buahkentang agak besar
  4. 100 mlsusu cair
  5. 1 sdmmargarin
  6. Bahan bahan meatball
  7. 1/2bawang bombay cincang halus
  8. 1 sdtbawang putih bubuk
  9. 1 sdtpenyedap rasa
  10. 1 sdtlada hitam bubuk (bisa diganti lada putih)
  11. 1 sdtpaprika powder
  12. 3 sdmtepung roti
  13. 1 butirtelur ayam
  14. Sedikitminyak goreng
  15. Cream sauce
  16. 1/2bawang bombay
  17. Secukupnyamargarin untuk menumis
  18. Sejumputgaram dan lada
  19. 1 sdmtepung terigu
  20. 150 mlsusu cair
  21. Pelengkap
  22. Mixed vegetable
  23. Sosis (sesuai selera saja)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan untuk membuat meatball, aduk rata lalu bikin bulat bulat seperti bakso

  2. 2

    Panaskan wajan/teplon masukkan sedikit margarin, lalu panggang sampai warnanya berubah matang/kecoklatan (jangan lupa dibolak balik)

  3. 3

    Cara membuat mashed potato, kupas kentang lalu rebus sampai empuk/matang

  4. 4

    Setelah matang langsung haluskan diatas saringan agar tekstur kentang semakin halus (jangan menunggu dingin takutnya malah keras)

  5. 5

    Panaskan teplon dengan api yang halus, lalu masukan kentang, bumbu penyedap dan lada lalu masukan susu uleni diatas kompor sampai tekstur kentang menjadi pulen dan bumbu merata

  6. 6

    Sauce, cairkan margarin diatas teplon, lalu masukan bawang bombay hingga harum, masukan tepung sambil diaduk lalu masukan susu, silahkan koreksi rasa

  7. 7

    Susu disausnya bisa dibanyakin atau kalo ada air kaldu boleh ditambahin, itu saya kurang susunya dan gk ada air kaldu makanya kekentalan 😅

  8. 8

    Sosis itu optional aja, jika semua sudah masak plating sesuai pelengkap yang ada, selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erly
Erly @itsme_erly
pada
Banjarmasin
video masak follow 👇instagram: @itsme.erlyCheff buat suami 👩‍🍳Memasak dengan Cinta 🥰 💞💞
Lebih banyak

Komentar (3)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@itsme_erly Ciee cieee yang anniversary 😍😍 Co cwit banar ih 🤭. Semoga langgeng, rukun terus, bahagia, dan semua doa terbaik gasan pian sekeluarga 😇🥰🤗💐💐

Resep Serupa