Floss Roll Bread

Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
ngawi

Bismillah...
Assalamu'alaikum...
Dingin2 gini emang enaknya makan roti anget2 sambil ngeteh ya. Me time banget pokoknya.
.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 260 grtepung protein tinggi
  2. 4 grragi instan
  3. 30 grgula
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 butirkuning telur
  6. 145-150 mlsusu cair
  7. 45 grmargarin
  8. Sejumputgaram
  9. Bahan olesan roti:
  10. 1 butirtelur kocok lepas
  11. Bahan taburan:
  12. 1 buahcabe merah besar, buang bijinya dan iris tipis
  13. 1 lbrbawang daun, iris tipis
  14. Secukupnyawijen hitam
  15. Bahan isian:
  16. 150-200 grabon sapi
  17. 4 sdmmayonaise + 2 sdm kental manis putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan ratakan tepung, ragi, susu bubuk, kuning telur Dan gula. Tuang bahan cair secara bertahap dan uleni sampai setengah kalis, masukkan margarin dan garam.

  2. 2

    Uleni kembali hingga kalis elastis, membentuk WP. Bulatkan, tutup dan biarkan 30 menit

  3. 3

    Kempiskan, bagi 2 adonan. Gilas adonan memanjang seukuran loyang yg sudah disemir tipis margarin (me: 2 buah loyang uk 20x20cm). Ratakan dalam loyang, tusuk2 dgn garpu.

  4. 4

    Lalu oles dengan telur dan tabur irisan cabe merah, wijen hitam dan daun bawang. Kemudian panggang pd oven yg sudah preheat disuhu 200’ selama 12 menit (kenali oven masing2 ya)

  5. 5

    Tunggu uap panas hilang, olesi dengan campuran mayo+skm kemudian tabur abon. Gulung, rapatkan beberapa saat sebelum dipotong agar roll lebih set

  6. 6

    Potong-potong, lalu oles kedua sisi potongan dgn krim mayo skm, bubuhkan dgn abon kembali. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
pada
ngawi
love baking for my family...ig: @ardhaniluvnabvayoutube: Ardhaniluvnabva
Lebih banyak

Resep Serupa