Ayam taliwang mantap

Sudah sering banget buat ayam taliwang,
kebetulan buka cookpad ketemu resepnya mb devina hermawan yg gak jauh beda dg resep yg sering saya buat karna saya gak pernah pakai kencur.
Akhirnya saya coba ni resepnya mb devina dan ternyata lebih mantap rasanya..😀
Ayam taliwang mantap
Sudah sering banget buat ayam taliwang,
kebetulan buka cookpad ketemu resepnya mb devina hermawan yg gak jauh beda dg resep yg sering saya buat karna saya gak pernah pakai kencur.
Akhirnya saya coba ni resepnya mb devina dan ternyata lebih mantap rasanya..😀
Cara Membuat
- 1
Ayam bersihkan belah tengah kemudian marinasi dg bumbu selama 1/2 jam.
saya lupa diambil fotonya - 2
Sambil menunggu marinasi ayam kita buat bumbu halusnya.
kemudian tumis semua bumbu masukkan santan dan daun jeruk. - 3
Ayam saya tata di presto atau panci yg tertutup rapat.
masukkan tumisan bumbu berikan air kemudian presto selama 1/2jam matikan api dan tunggu presto tidak beruap lagi kemudian buka - 4
Kemudian angkat ayam dari presto,saya panggang sebentar dg panggangan agar agak mengering ayamnya dan siap dihidangkan dg sambal bawang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam taliwang Ayam taliwang
Karna memang saya penyuka masakan pedas,makanya tiap ada resep yg pedas pasti diesekusi termasuk resep dari mba andin ini Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti -
Ayam taliwang Ayam taliwang
Dulu waktu masih dibatam, paling suka makan ayam bakar taliwang disalah satu pujasera. Tiba-tiba rindu makanan satu ini dan ini pertama kalinya saya memasak ayam bumbu taliwang, dan rasa tak mengecewakan. Selamat mencoba amanda youliana -
Ayam taliwang Ayam taliwang
dapet kiriman ayam yg ukuranya kecil 1 potong ayam 500gram wooww,asik nih dibikin buat ayam bakar taliwangtapi eh tapii setelah dimasak lupa ga punya arang buat ngebakarnya,yasudah dibakar di atas kompor aja..yg pentinh jadi ehheheh Febrianti Zulfadli -
Ayam taliwang Ayam taliwang
Tadi tuh bingung mau masak apa, kepikiran masak ayam tapi pengennya ayam bakar....jadinya bikin ayam taliwang tapi gak pedes karna dd ikutan maem chictong alias chicken 😁 ElisyaMommyNasya -
Ayam taliwang Ayam taliwang
Ayam taliwang ini tidak pakai pedes2 Karena kiddos n Pak suami tidak suka pedas. Seperti biasa recook Dari resepnya @xanderskitchen 🤩 dapoeRMila -
Ayam taliwang Ayam taliwang
Source: xanderskitchen3/1/2019 untuk pekan inspirasi aku jatuh ke resepnya xanderskitchen.seisi rumah suka dengan ayam Taliwang ini maknyuss katanya😁.terima kasih ci resepnya i love it..#Recook_Bakaran#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Yoeliati Ekarini -
Ayam taliwang Ayam taliwang
Thanks buat cheff yudi yg udah ngajarin bikin ayam taliwang fersi satset beres😁Di momen tahun baru ini, dgn ilmu yg baru diterima juga, jd tambah seneng lama2 di dpur#GrillandChill#TiketGAS2025 Rina Mulyaningsih -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Udah lamaaa kepingin nyoba bikin ayam taliwang khas Lombok ini. Suka bumbunya karena ada wangi khas kencur yang bikin jadi segar. Perpaduan pedas cabe, segernya kencur & manisnya kecap plus gula merah juga balance banget di resep ini.Makasih resepnya Mbak #silvianovi. Maaf saya modif di bagian pemanggangannya karena saya pakai oven buat lebih mengeringkan, grill pan nya lagi gak bisa dipakai soalnya😁Untuk pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya. Kalau saya lebih banyak cabe merah besar (cabai tanjung) ketimbang cabai keriting biar gak terlalu pedas😊Source : Silvia Novi#CookPadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Ayam taliwang Ayam taliwang
Gara2 penasaran sama resep ayam Taliwang nya sajian sedap, saya coba trial dg sdikit modifikasi ni bun. Awalnya sempet gagal krn kurang lama ngukep ayamnya 😭 (sudah gtu rasanya kurang nendang krn saya lupa kasih garam & gula 😲 maafkeun istrimu ini ya yank)Klo gagal dlm pkerjaan saya g mslh bun, tpi klo gagal dlm mmpresentasikan makanan utk suami rasa brsalahnya itu sampe kbawa bad mood sharian. 😩 (serasa gagal jd istri yg solehah utk suami trcinta) 😂 #lebhay Shanty Anggraini -
Ayam taliwang Ayam taliwang
Paling langganan bikin makanan prepmeal kayak gini, sekali sibuk, dimakannya bisa sampai 4-5 kali makan, ditaro di freezer bisa jadi ayam bumbu frozen buat jualan! Kalau versi saya ayam ini paling enak dimakan sama lawar kacang panjang, coba bikin yuk! Nurul Fakhirah Irham -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Cobain resepnya Ci @xanderskitchen.. Mantap banget. Saya pakenya ayam boiler . Walaupun bakarnya di pan ...Tapi ga beda jauh lah sama yg aslinya ... Hehe. momay indri -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Niatnya mau bikin lodho tapi berubah haluan jadi ayam taliwang karna belom pernah bikin. Udah ngupas jahe n kunyit saat search resep ternyata tanpa kedua bahan itu😂 masukin lagi untung punya stok kencur. Next bisa dicoba lagi#PejuangGoldenApron2#Minggu38#cookingwithlove Budi Rahayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar