Bahan-bahan

  1. 700 grnila potong sesuai selera dan cuci bersih
  2. 1 bksSantan instan
  3. Bumbu halus
  4. 3 siungBawang putih
  5. 6 siungBawang merah
  6. 2 cmkunyit
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmLengkuas
  9. Cabai (opsional). Kalau sy cabe nya utuh tidak dihaluskan
  10. secukupnyaDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan nila sampai kulit nya kering ya, supaya tidak hancur ketika di kuah.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis dengan secukupnya minyak

  3. 3

    Kalau udah harum, masukan air secukupnya. Masukkan daun salam dan cabai utuh(opsional)

  4. 4

    Masukkan santan, gula garam dan penyedap rasa.

  5. 5

    Setelah menddidih, masukan ikan nila yg sudah digoreng.

  6. 6

    Biarkan sampai mendidih lagi, dan matikan api. Kalau kelamaan nanti santan nya akan pecah dan ikan nya hancur

  7. 7

    Jangan lupa tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristine Veronika widjaya
Kristine Veronika widjaya @kristineveronikaW
pada
Kota Asal Indramayu, Sekarang Ikut Suami Ke Lampung. 😄😄😄😄
resep masakan rumahan saja😃
Lebih banyak

Resep Serupa