Chicken steak

bismillah
menu ini adalah salah satu menu favorite dirumah. bikin nya gampang sat set selesai 😂
hanya saja, saat proses pemanggangan agak lama, karena selalu menggunakan ayam yang frozen. bukan segar.
cari paha fillet segar disini agak susah. jadi, seadanya saja.. yang penting sabar 😃
tips :
1. selalu kering kan ayam setelah di cuci bersih. ini wajib banget agar hasil ayamnya juicy
2. jika bisa, gunakan ayam segar bukan frozen. agar lebih cepat matang
3. marinasi ayam minimal 15 menit. lebih lama, lebih meresap
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
Chicken steak
bismillah
menu ini adalah salah satu menu favorite dirumah. bikin nya gampang sat set selesai 😂
hanya saja, saat proses pemanggangan agak lama, karena selalu menggunakan ayam yang frozen. bukan segar.
cari paha fillet segar disini agak susah. jadi, seadanya saja.. yang penting sabar 😃
tips :
1. selalu kering kan ayam setelah di cuci bersih. ini wajib banget agar hasil ayamnya juicy
2. jika bisa, gunakan ayam segar bukan frozen. agar lebih cepat matang
3. marinasi ayam minimal 15 menit. lebih lama, lebih meresap
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. beri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis diamkan selama 15 menit. setelah 15 menit, cuci lagi lalu peras ayam dan lap dg tissue atau serbet bersih. potong ayam sesuai selera. disini saya potong ayam agak memanjang lalu saya pipihkan ayam dg pemukul daging. agar dagingnya lebih tipis tdk terlalu tebal
- 2
Siapkan wadah kedap udara, masukan ayam dan semua bumbu marinasi. aduk rata dan biarkan minimal 15 menit dan masukan kedalam kulkas.
- 3
Buat bumbu steaknya : tumis baput dan bombay dg mentega sampai harum. masukan semua bahan. aduk hingga mengental. jika sudah 15 menit ayam di marinasi, oles ayam dg saus bbq lalu diamkan 15 menit lg
- 4
Panggang diatas teflon atau grill yang sudah diberi butter. ayam ini memang mengeluarkan air ya.. tapi gapapa, terus dipanggang aja sampai matang sambil dioles saus bbqnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken steak Chicken steak
Steak ayamnya pakai bagian paha ya biar empuk dan juicy (boneless).... bisa ditambah telur kalau mau Widya Astuti Rahayu -
Chicken steak Chicken steak
niat hati pengen bikin chicken katsu ya bun,tapi apalah daya harga minyak yang WOW jadinya harus dihemat2 😜 akhirnya di grill aja yg pastinya lebih sehat ya..dan rasa tetep oke karena dlm hitungan menit aja si bocil udah habis 4 slice 😂siska
-
Chicken steak Chicken steak
Murah meriah banget ini, orang serumah kenyang drpda jajan di cafe harus keluar duit lbh banyak 😁 Veny Vidianingsih -
Chicken steak Chicken steak
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumNah ini salah satu Western food kesukaan anak bungsu ku, yg dia senang adalah sausnya.Bikinnya jg simple..Chicken steak merupakan salah satu menu yang biasa disajikan di resto western atau warung steak. Masakan ini bisa disajikan dengan tepung atau tanpa tepung.Meskipun tergolong makanan mewah sebenarnya, chicken steak sekarang sudah banyak dijumpai dengan harga kaki lima. Jadi bisa dikatakan, menu ini bukan kategori mewah lagi.Jadi GAS bikin yuuuk...#GAS2025#Coboy2025#WesternFood#CookpadCommunity_Surabaya Bunda Olla -
Chicken steak Chicken steak
Perdana nyoba buat steak recquest anak anak yg suka nonton dr T...KT...K....lanjut eksekusi Tini Ramdhani -
Chicken steak Chicken steak
Ini pertama kalinya masak chicken steak dan hasilnya Alhamdulillah memuaskan, suami dan anak pada suka 😁 Indriie Damayanti -
Chicken steak Chicken steak
Salah satu menu yang biasanya saya pesen sama ojol,karena gk kepikiran juga buat bikin dirumah, hehehe.. padahal ini bisa kita bikin sendiri dirumah lho.. yg pasti lebih sehat dan lebih hemat juga 😁😂#PesenanOjol#BikinSendiri#resolusi2019 Mom Shakila -
Chicken steak Chicken steak
Pengen makan steak,tapi pas tanggal tua... Eh ke tukang sayur belanja dada ayam 1,wortel,buncis,kentang,bawang Bombay cuma habis 17rban eh jadi 3 porsi steakkkk.. ngirit mommmms 😂 maaf ya kuah steaknya lupa ga kefoto 😅 jihan fikri -
Chicken steak Chicken steak
BismillahAlhamdulillah ramadhan ke 7 anak2 masih semangat shaum, semoga Allah menjaga semangatnya sampai hari raya tiba🤲🤲🤲Ifthar kemarin saya masak steak ayam ala2. Alhamdulillah suami dan anak2 suka masyaAllah...#PejuangGoldenApron3 Bunda_Azkia -
Chicken steak Chicken steak
Bikin steak ala ala di rumah mams!!! Ini aku pake daging paha ayam ya... chachaew -
-
Chicken steak Chicken steak
candu banget dgn kriuknya tepung dan ayamnya yg juicy d dlm, dikombinasikan sma saus lada hitamnya..mewaaaah banget..lumayan klo beli terus..Coba2 buat sendiri..trnyta enaknya nggak kalah kyak beli d luar Ummu Hissan dan Fawwaz
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar