Zsúrkenyér

Baráti összejötelhez zsíros kenyérhez készült ez a kenyér.
Zsúrkenyér
Baráti összejötelhez zsíros kenyérhez készült ez a kenyér.
Elkészítés
- 1
Az élesztöt a cukorral a langyos tejben felfuttatjuk majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk és jól kidolgozzuk. Nálam kenyérsütő dagasztja ezért alulra kerül a élesztős tej és joghurt, a tetejére a liszt, só olaj
- 2
Nálam kenyérsütő tésztaprogramon készül ezért már nincs vele teendő csak kivenni a megkelt tésztát. Ha kézzel vagy robotgéppel dagasztjuk akkor tegyük langyos helyre, letakarva kelni nagyjából 45-60 percre.
- 3
A megkelt tésztát kettévágjuk majd kinyújtjuk és feltekerjük, tetejét bevágjuk
- 4
Sütőzacskóba helyezzük ne közel egymáshoz, majd vizet spriccelünk rá. Elkezdjük melegíteni a sütőt 180 fokra
- 5
Ameddig a sütő felmelegszik addigra megkel a kenyértészta ismét ekkor megint lespricceljük vizzel és az előmelegített sütőben megsütjük nagyjából 40-50 perc. Rácson hagyjuk kihűlni
Hasonló receptek
-
Kenyér, gyors kovásszal Kenyér, gyors kovásszal
Éesztős ugyan de csak fele mennyiség mint általában. A nemrégiben készült fánk tészta után ami gyors kovásszal készült, jött az ötlet miért is ne lenne jó ez kenyérhez? Hát.. szerintem jobb mint eddig bármelyik kenyér amit sütöttem Perszephonee -
Többféle lisztből készült kenyér Többféle lisztből készült kenyér
Ma ez a kenyér készült. Gondoltam, kísérletezek a lisztekkel. Bodnár Krisztina -
Fehér kenyér előtésztával Fehér kenyér előtésztával
Aki nem tud, vagy nem akar kovászos kenyeret sütni, bátran próbálja ki, mert finom. Én még sohasem csalódtam benne. A kenyér elkészítése hosszú ideig tart, de megéri.Lássunk is hozzá! Fleischer Zsuzsanna -
Tejes bagett Tejes bagett
Szendvics alapnak. Kenyérsütő végzi a dagasztást és kelesztést a bagettek pedig sütőben sülnek. Kevés munkával és felébe kerül mint a boltban. Perszephonee -
Gluténmentes formakenyér Gluténmentes formakenyér
Ehhez a kenyérhez most kétféle lisztkeveréket használtam és úgy tűnik, igen jó hatással van egymásra a két liszt. Gluténmentes Íz-lik -
Gluténmentes fehér kenyér lisztkeverékkel Gluténmentes fehér kenyér lisztkeverékkel
Lecsóhoz mi is dukálna jobban, mint a friss, ropogós kenyér! Ágnes Cserepes -
Szendvics kenyér Szendvics kenyér
Nem tudom meddig áll el ez a kenyér, mert vagy azonnal vagy másnap elfogy. Nagyon puha kívülről-belülről. Vagner Era -
Gluténmentes zsúrkenyér Gluténmentes zsúrkenyér
Nagyon-nagyon finom kenyér, szendvicsnek, bruschettának tökéletes. Ágnes Cserepes -
Török lapos kenyér Török lapos kenyér
Köszönöm Seemab Sohailnak a finom török kenyér receptjét.Kis változtatással megalkottam a saját verziómat . Éva Furó -
Gluténmentes kenyér rizslisztből és lenmaglisztből Gluténmentes kenyér rizslisztből és lenmaglisztből
Nagyon finom kenyér, ami sokáig puha marad. Ágnes Cserepes -
-
Könnyű házi kenyér Könnyű házi kenyér
Nagyon könnyen elkészíthető, finom, ropogós héjú, házi kenyér recept.adricsizmadia
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek