Tejes bagett

Perszephonee
Perszephonee @cook_perszephonee
Albertirsa

Szendvics alapnak. Kenyérsütő végzi a dagasztást és kelesztést a bagettek pedig sütőben sülnek. Kevés munkával és felébe kerül mint a boltban.

Tejes bagett

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szendvics alapnak. Kenyérsütő végzi a dagasztást és kelesztést a bagettek pedig sütőben sülnek. Kevés munkával és felébe kerül mint a boltban.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2,5 óra
4 db
  1. 600 gkenyérliszt
  2. 200 mllangyos tej
  3. 150 mljoghurt
  4. 50 gvaj
  5. 1 teáskanálcukor
  6. 1 teáskanál
  7. 25 gfriss élesztő

Elkészítés

2,5 óra
  1. 1

    Az élesztőt a cukorral a langyos tejben felfuttatjuk

  2. 2

    Kenyérsütöbe tesszük az alapanyagokat: alulra a folyadék tetejére a liszt és a vaj

  3. 3

    A kenyérsütőt tészta dagasztás, kelesztésre állítjuk nálam 1,5 óra. A tésztának inkább kicsit ragadósnak kell lennie mint száraznak.

  4. 4

    Amikor megkelt a tészta négy egyforma részre osztjuk majd kigöbölyítjük és 15 percig állni hagyjuk.

  5. 5

    Kinyújtjuk minnél vékonyabbra majd feltekerjük és sütőpapíros tepsire helyezzük. Bevágjuk a tetejét.

  6. 6

    A sütőt előmelegítjük 200 fokra és vizet teszünk egy tálban a sütő aljába. A bagetteket lespricceljük vízzel és megsütjük kb 40 perc

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Perszephonee
Perszephonee @cook_perszephonee
Közzétéve:
Albertirsa
Az én konyhámról azt lehet tudni amit csak lehet gépekkel könnyítem a munkám 😀és sokszor Apa főz a kerti sütés-főzés Apa kedvence és mi a 2 gyerkőccel szívesen segítünk elkészíteni és megenni 🍲 A receptjeimben a főzési idő és sütési idő nincs kőbe vésve, mivel az én receptem tehát én ennyi ideig sütöm vagy főzöm az adott ételt, de néha több, néha kevesebb, ez sütőtöl is függ (az enyém gáz és nem légkeveréses) és izléstől is. Nálunk senki nem enné meg az ilyen-olyan mentes ételeket inkább az ellenkezője úgymond gazdagon inkább több hozzávaló mint kevesebb, sok féle fűszer kerül az ételekbe, de ettől még nem fűszeres és erős csak nem ízetlen és unalmas. Sült húsokhoz használok fűszerkeveréket mert némelyik összető nem kapható a környéken se sajnos (parasztfalva) DE egy bolognaihoz vagy pizzához nem vennék port vagy üveges szószt, tuti van hozzá minden pici pénzért a kész por vagy szószhoz képest (és vegyi anyag szerintem, ilyen sz@trt nem eszünk..)Sok receptem alapja Gordon Ramsay, Jamie Oliver, Nigella ,vagy River Cottage csak van hogy "magyarosítva" lesz 🙂A 0 recepttel rendelkezők negatív kommentjeire senki ne csodálkozzon ha nem túl kedves "bunkó* választ fog kapni, ugyanis pont annyit ér a véleménye mint a feltöltöttreceptjei száma...A vegákat és aki mind mentes vackot eszik divatból, mert az hú de egészséges... anélkül hogy allergiás lenne bármire, mélységesen elitélem az ilyen ételek az szemembe ..💩itt nem szeretik az admnok a véleményt de ha enyémhez írnál blogomon várom szivesen 😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek