Enoki Tahu Telur Ala Anak Kost

Heavenly blush
Heavenly blush @h3avenlyblush_

Halo hai~
Aku mau berbagi resep yang simple tapi enak! Bahan-bahannya juga gampang banget. Resep ini aku dapet dari reels di IG tapiku lupa ngga save videonya hehe, oiya, ada beberapa bahan yang aku modifikasi sesuai isi kulkas ku.
btw resep ini cocok banget untuk yang sedang diet sepeti aku.

Enoki Tahu Telur Ala Anak Kost

Halo hai~
Aku mau berbagi resep yang simple tapi enak! Bahan-bahannya juga gampang banget. Resep ini aku dapet dari reels di IG tapiku lupa ngga save videonya hehe, oiya, ada beberapa bahan yang aku modifikasi sesuai isi kulkas ku.
btw resep ini cocok banget untuk yang sedang diet sepeti aku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 bungkusjamur enoki
  2. 1 bungkustahu telur
  3. secukupnyatepung maizena
  4. 2 siungbawang putih (aku pake garlic powder)
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 buahcabe merah
  7. secukupnyagaram dan lada
  8. minyak untuk menggoreng
  9. secukupnyaAir
  10. Saus
  11. 2 sdmsaus cabe
  12. 1 sdmsaus tomat
  13. 2 sdmsaus tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih enoki, lalu potong pangkalnya dan suir-suir sesuai dengan keinginan

  2. 2

    Potong tahu telur lalu gulingkan ke tepung maizena. Kemudian goreng hingga golden brown, lalu angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Rajang bawang merah dan putih lalu, tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan enoki ke tumisan bawang, tumis sampai layu. Kemudian masukan air dan bahan-bahan saus, garam, dan lada. Aduk sebentar. Setelah tercampur masukan tahu telur yang sudah digoreng dan tunggu sampai air menyusut

  5. 5

    Setelah air menyusut, tambahkan irisan cabe merah dan bawang daun (kalau ada) koreksi rasa. Jika sudah cukup, bisa disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heavenly blush
Heavenly blush @h3avenlyblush_
pada

Komentar

Resep Serupa