喜歡吃地瓜，無論水煮、蒸烤或是油炸都好吃， 之前大都拿來做餡料，很少直接加在麵團裡， 麵包一口咬下沒有南瓜麵包般鬆軟，反倒較Q軟有彈性， 餡料地瓜丁加了蜂蜜，白糖改使用黑糖， 光澤度好看吃起來也養生； 我喜歡黃心地瓜鬆鬆的口感，如果使用紅心地瓜， 記得水份要減少一點點。訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u【更詳細圖文請至肉桂打噴嚏部落格】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2015/10/blog-post_81.html

湯種麵包濕濕潤潤好好吃！

跟著多多開伙食譜一起做的，蠻簡單好吃

黑糖蜜裸麥麵包♥!!!喜愛 Cheesecake Factory的這款麵包黑糖蜜麵包.在家自己動手烘培,也能烤出這樣健康美味的麵包喔!烘培烤出,趁熱熱的品嘗,黑糖蜜麵包裡,每一口都散發著,夾含著淡淡甜蜜ㄉ蜂蜜~是迷人的餐前暖胃菜,可口的味道!平日早餐裡,再配上香濃咖啡或豆漿茶點享用,是一天幸福美麗的開始!!~ 

第一次烤粽子麵包，新奇好玩又好吃，滿室粽葉香。

正當大家都憂慮坊間所售的麵包化學成份較多！促使「麵包機」大行其道。今次選用「米糠油」替代牛油較為健康，而米糠油不僅耐高溫，當中的神經胺糖更有抑制黑色素功效，使皮膚白淨濕潤，又是一道美白食譜啊！訣竅提示1. 此南瓜蓉份量味道偏淡，可增加份量令顏色加深及南瓜味更濃。2. 麵包焗好後要即時取出，以免倒汗水弄濕麵包！更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/

變種龍貓，進化成米老鼠版的大龍貓(大笑)，療癒度100%，當成早餐吃，一整天心情都好好 ! 而且最棒的是，這個食譜是健康又養生的麵包唷❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤ http://lovedach.pixnet.net/blog訣竅提示完整食譜: http://lovedach.pixnet.net/blog/post/408944224更多食譜及好吃好玩的:❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤ 部落格 : http://lovedach.pixnet.net/blog 粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach食後感想麵包的口感吃起來很濕潤柔軟，麵包和地瓜內餡都是低油低糖的配方，所以吃起來也無負擔，即使不想包地瓜餡，單做芝麻麵包，也是非常好吃，分享給大家囉^^

好吃的地瓜麵包，剪成花型不但好吃連外型都吸引人一點都不難今天用湯種法做，口感不錯喔一種做法兩種口味。好滿足

入口鬆軟的黃地瓜與有著蔗糖香氣的黑糖，一起融入Ｑ彈的麵包體中，適合當早餐的百搭麵包～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

甜甜的地瓜泥也是小孩會喜歡的餡料 訣竅提示  FB粉絲團 : https://www.facebook.com/DiRJienobeautifulLove?ref_type=bookmark

做法請參考↓https://youtu.be/RX_TpV84_s0地瓜蒸熟之後，底部會有一些湯汁/糖水，直接喝掉（認真^O^），甜甜的很好喝，另外再放置冷卻的時候，我有用個墊子將鍋子斜斜的放，讓地瓜本身多餘的水繼續往邊邊流，等要開始製作的時候，這些多餘的地瓜湯汁也要一併瀝除，如果想將地瓜湯汁一起加入配方中也可以，但是配方中的水分就需減少。地瓜放置冷卻再使用，不然會把酵母燙死對於麵包整形，我實在超級沒有耐心，每次到了均分等份的時候，我都懶的拿出秤子一一秤重縱使秤子放在旁邊...所以滾圓的時候還小巧可愛，發酵之後就會無比驚嚇 (0..0)”原本打算直接在麵團上抹蛋液、撒白芝麻完事但我其實沒有很愛芝麻，尤其它容易卡齒縫 哈最後決定改成灑粉、割紋路..就是..不知刀片是不是已經不夠利還是我不會割，覺得割紋路有點難0.0..此款配方做出來的麵包軟綿帶點濕潤感放置隔夜，依舊好吃，不會因為放到隔夜就整個乾巴巴的，一個接一個，這12個，我和父母三人，兩個上午就解決了 XDD#地瓜 #麵包 #SweetPotato #Bread