Wagyu Beef Steam Tofu (versi MPASI/anak2)

Sheila Suryadi
Sheila Suryadi @sheila87
Jakarta, Indonesia

Inspirasi dari masakan teh @opibun yang selalu enak ❤️
Resep ini dibuat versi untuk MPASI/balitanya yang lebih mudah dikunyah gigi bayi. Anakku dari liat aja uda semangat banget mau makan dan bnran ludes sampai suapan terakhir.

#mpasi #mpasi2tahun #mpasi1tahun #makanananak

Wagyu Beef Steam Tofu (versi MPASI/anak2)

Inspirasi dari masakan teh @opibun yang selalu enak ❤️
Resep ini dibuat versi untuk MPASI/balitanya yang lebih mudah dikunyah gigi bayi. Anakku dari liat aja uda semangat banget mau makan dan bnran ludes sampai suapan terakhir.

#mpasi #mpasi2tahun #mpasi1tahun #makanananak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3x anak
  1. 70 grWagyu Beef Slice (cari yang meltique biar kalau dicincang kecil2 jd lembuttt bgt pas dimakan)
  2. 3/4 packSilken Tofu
  3. 1 sdtKecap Asin
  4. 1 sdtSaus Tiram
  5. 1/3 sdtGula Pasir
  6. seujung sdtLada Putih
  7. 1 sdtGarlic Oil (aku ada stok yg beli tp boleh banget kalau mau dibuat manual)
  8. 1 sdtTepung Maizena
  9. Bahan Saus
  10. 1 sdtKecap Asin
  11. 1 sdtSaus Tiram
  12. 1 sdtGarlic Oil
  13. 1/3 sdtMinyak Wijen
  14. 1/3 sdtGula Pasir
  15. 30 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cincang kecil2 daging sapi wagyu dan campurkan dengan kecap asin, saus tiram, gula pasir, lada, garlic oil dan tepung maizena. Aduk rata dan diamkan/marinasi 10 menit

  2. 2

    Belah silken tofu menjadi 4 potong berbentuk persegi. Ambil 3 potong dan simpan sisanya. Keruk bagian atas tofu dengan sendok secukupnya (jangan terlalu kecil/besar) sehingga bisa diisi dengan isian daging

  3. 3

    Di mangkok lain campurkan semua bahan saus dan aduk rata

  4. 4

    Isi cerukan tofu dengan daging sapi cincang yang telah dimarinasi. Siramkan saus disekeliling tofu

  5. 5

    Kukus di dalam kukusan 10 menit. Selesai dan sajikan hangat untuk si kecil ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sheila Suryadi
Sheila Suryadi @sheila87
pada
Jakarta, Indonesia
Mostly cook for my little baby. Sukanya masak yang ga pake ribet sat set sat set selesai tp maunya tetep enak 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa