Bismillah..ikut meramaikan HUT kota Jakarta yg ke 498 yuuuk gaes..kita kulineran khas jakarta / betawi..salah satunya yg terkenal adalah minuman ini.. Bir pletok..walaupun namanya bir tapi tidak memabukkan y gaes..bahkan menghangatkan badan karena terdiri dari rempah2 nusantara yg bermanfaat bagi stamina tubuh..bikinnya juga simple.. Let's cuuuzz#Semangcook_SajianKhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar29/1

Source : Windri Aries 🤗🙏Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis Betawi. Agar warnanya lebih menarik, orang Betawi biasanya menggunakan tambahan kayu secang, yang akan memberikan warna merah bila diseduh dengan air panasWalaupun mengandung kata bir, bir pletok tidak mengandung alkohol. Minuman ini berkhasiat untuk memperlancar edaran darah. Masyarakat Betawi banyak mengonsumsinya pada malam hari sebagai penghangatPada zaman penjajahan Belanda di Indonesia, banyak masyarakat Betawi yang tergoda untuk mencoba meminum bir seperti yang banyak dilakukan oleh bangsa barat. Namun, setelah melihat efeknya yang kurang baik karena membuat orang menjadi mabuk dan selain itu juga melanggar ajaran agama. Karena orang-orang Betawi dikenal sebagai Muslim yang ta'at, maka berapa orang Betawi mencoba meracik bir yang dapat menghangatkan badan, tetapi tidak menyebabkan efek samping mabuk. Akhirnya terciptalah bir pletok yang rasanya nikmat, berkhasiat menghangatkan badan dan memiliki khasiat-khasiat lainnya yang juga menyehatkan tubuh.(wikipedia)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KhasBetawi#minuman#OlahanSecangRowoel

Tanpa sadar aku punya kayu secang yang kubeli beberapa bulan lalu di toko bahan kue.Dah lama pengen nyeruput bir pletok ala betawi yang ngangenin dan baru ini bisa terealisasi..Niatnya pengen dibikin hangat tapi berubah jadi dipakein es karena cuaca siang hari yang panas..Konon dikisahkan pada masa penjajahan Belanda, orang-orang Belanda dan Eropa gemar minum bir. Namun, mayoritas masyarakat Betawi yang merupakan muslim diharamkan minum bir yang mengandung alkohol. Maka, masyarakat Betawi saat itu membuat minuman yang menyerupai bir tanpa alkohol, maka terciptalah bir pletok ini.Berbahan dasar rempah tempahan jadi aman tanpa efek melayang yaa.. Hehehe#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#BamasakBaimbai#MinumanTradisional#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Bir pletok minuman tradisional khas Betawi ,Yg memiliki asal usul yg menarik, bir pletok juga memiliki khasiat sebagai penghangat tubuh dan obat tradisionalBir pletok sering disajikan dalam acara2 adat dan sebagai minuman sehari-hariBir pletok kini menjadi salah satu warisan kuliner Betawi yg masih populer dan dinikmati bnyak org,baik org Jakarta atau luar Jakarta,,,Jujurly ini emang enak sih,,,,Makasih resepnya mba @windri_aries#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Batam, 2022 May~~~~~~~♥︎~~~~~~~ Sehat selalu cookpader lovers ❣Pekan Posbar minggu ini adalah Si Hangat Yang Berkhasiat alias minuman berempah atau jamu. Nusantara kita memiliki banyak minuman rempah khas daerah, salah satunya Bir Pletok khas Betawi. Bir Pletok dibuat dari aneka rempah, seperti jahe, serai, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, lada hitam, kayu secang dan juga daun pandan yang direbus dengan gula merah ataupun gula pasir. Minuman khas Betawi ini warnanya merah dengan rasa rempah yang khas dan manis.Disamping menghangatkan badan minuman ini juga banyak manfaatnya untuk kesehatan.Saya cooksnap resepnya Mbakuuh tersayang yang sabar dan baik hati Mbak Widi @Wid_Kitchen ❤❤Link resep 👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15124014💚❣#PekanPosbar#WedangJamu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#CookpadIndonesia#BagikanInspirasimu

Pada zaman penjajahan Belanda di Indonesia, banyak masyarakat Betawi yang tergoda untuk mencoba meminum bir seperti yang banyak dilakukan oleh bangsa barat. Namun, setelah melihat efeknya yang kurang baik karena membuat orang menjadi mabuk dan selain itu juga melanggar ajaran agama. Karena orang-orang Betawi dikenal sebagai Muslim yang ta'at, maka berapa orang Betawi mencoba meracik bir yang dapat menghangatkan badan, tetapi tidak menyebabkan efek samping mabuk.Akhirnya terciptalah bir pletok yang rasanya nikmat, berkhasiat menghangatkan badan dan memiliki khasiat-khasiat lainnya yang juga menyehatkan tubuh.(Sumber : wikipedia)Posbar semarak clover minggu ini tema nya #Sehangatminumanku, sy coba buat bir pletok khas BetawiResep Bir pletok ini merupakan inspirasi dari senior2 saya di Jcco #CookpadCommunity_JakartaYaitu : Windri Aries, Titiek Purnomo dan Dessy Dresviana.#SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3

Source : Titiek PurnomoBir Pletok merupakan minuman khas Betawi.  Bir pletok merupakan salah satu minuman khas Betawi yang mempunyai kisah unik. Bir halal ini konon katanya tercipta dari pengaruh budaya minum alkohol dan wine orang Belanda saat zaman kolonial dahulu. Source, KOMPAS.com.Isinya full rempah. Saat minum rasanya hangat sekali. Buatnya gampang enak rasanya.. Yukk coba buat sendiei dirumah 🤩🤩#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#cookpadcommunity_Tangerang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3 #WedangJamu #minumantradisional

Gak nyangka dari rempah-rempah bumbu dapur bisa jadi minuman seenak ini.Diminum hangat maupun dingin sama-sama enaak.Dirgahayu ke-498 Jakarta!Yuuk cobain...#MbaNtuk_minuman#khasBetawi#GAS2025 29.129#pais_betawiPunye#cookpadCommunity_BandungSource: @cook_5548286

08-11-2020Bir, bir apa yg halal dan menyehatkan? Yeess, bir pletok minuman khas Betawi yg ternyata punya kisah unik. Konon katanya tercipta dari pengaruh budaya minum alkohol dan wine orang Belanda saat zaman kolonial dahulu. Mereka minum bir atau wine ada efeknya yaitu menghangatkan tubuh.Akhirnya, orang-orang Betawi mencoba untuk menciptakan minuman khas dengan efek menghangatkan tetapi tidak memabukkan.Inilah bir halalnya orang Betawi, enak diminum dingin atau hangat.Ibun lebih suka menikmati minuman ini dalam keadaan dingin lebih nikmat. 😍Resep dari mba Windri emang mantul manisnya disesuaikan selera yaa. Resep asli bisa diintip di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13593280-bir-pletok-minuman-khas-betawi?invite_token=a7c2YsqPcUBPSdvxTznH1yv5&shared_at=1604798326#JelajahResep#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta

Baru pertama membuat minuman ini, ternyata rasanya diluar ekspektasi yang saya kira kaya jamu tapi lebih dari itu ya rasanya.hangat segar ada sedikit aroma pandan wangi. Dibuat es makin nikmat#KhasBetawi#GAS2025

BismillahResep mbak Shinta @ClarissakitchenSudah lama bgt penasaran sama minuman khas betawi ini, kebetulan posbar minggu ini temanya yang hangat dan berkhasiat, coba ngintip resep yang direkomendasi cookpad ehhh ada resepnya mbak Shinta, cuzzzlah buru² cooksnap ternyata ini enak bgt & banyak manfaatnya btw....lada hitamnya ku skip krn gak punya 🤭.#PekanPosbar#WedangJamu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComnunity_Tangerang

Ini dia beer Hallal dari Betawi. Jakarte punye gaye..Selain warna merahnya yg cantik, klw beer nya dikocok, ada efek busa busa. Kayak beer beneran.Ngangetin badan dan tentunya Menyehatkan..Cooksnap: Rika erviana#cookpadcommunity_Depok#PekanCooksnap