Śledzie marynowane z jagodami jałowca
Jola Frąszczak @domowa_kuchnia_JOLI
Śledzie marynowane z jagodami jałowca
Przygotowanie
- 1
Śledzie wymoczyć kilkakrotnie zmieniając wodę, a następnie osuszyć je i pokroić na mniejsze części. Jabłka obrać, wydrążyć środki i pokroić w kosteczkę. Ogórki także pokroić. Zmieszać razem jabłka, ogórki i jagody jałowca.
Cebulę pokroić w kostkę lub piórka.
Układać w słoju lub misce warstwami: mieszankę jabłek i ogórków, cebulę, liść laurowy, śledzie.
- 2
Powtarzać warstwy do wyczerpania składników. Na koniec zalać zawartość słoika lub miski śmietaną przykryć i odstawić na 24 godziny do lodówki. Podawać z gorącymi ziemniakami ugotowanymi w mundurkach.
• Gdyby śledzie wymagały dodatkowego smaku można je skropić octem jabłkowym.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Śledź z kiszonym ogórkiem, czerwoną cebulą i kolorowym pieprzem Śledź z kiszonym ogórkiem, czerwoną cebulą i kolorowym pieprzem
Tej przekąski na pewno nie zabraknie na moim stole. Jeśli lubicie śledziki polecam spróbować.#zlotaksiazka3
-
Śledzie marynowane Śledzie marynowane
Marynowane śledzie to niezwykły "wynalazek". Każdy ma swój przepis na jego przyrządzenie. Dlatego też chciałbym wskazać na jeden aspekt.Otóż moje śledzie zostały przygotowane ze śledzi świeżych (zielonych); podlegały jednoczesnym działaniu soli cukru i octu.Pomijamy to długotrwały proces moczenia ryb, jak to ma miejsce w przypadku śledzi solonych.Moje śledzie są jędrne, delikatne, mogą wydawać się mało słone... Ale te wadę można łatwo wyeliminować.No to co?"- Może by tak po śledzika!Trzetrzewinski, Krupczalowski." [KIG]#mybook#Mojedrzewo#golden2
-
Śledzie gajowego Śledzie gajowego
#swieta Znalazłam dwa przepisy różniące się małymi detalami. Dlatego postanowiłam zrobić oba i komisyjnie na Wigilii wybierzemy lepsze ;) wygrały śledzie z marynaty więc podam Wam ten przepis :)
-
-
-
-
Śledzie korzenne Śledzie korzenne
Śledzie korzenne polecają się na wigilijny stół:-). U mnie zagoszczą na pewno.
-
Śledzie z suszonymi grzybami Śledzie z suszonymi grzybami
Śledzie z suszonymi grzybami odkryłam całkiem niedawno. W tym roku z pewnością pojawią się na wigilijnym stole. Ich przygotowanie jest proste, nie zajmuje wiele czasu a efekt końcowy z pewnością sprawi, że zagoszczą na Waszych stołach nie tylko w święta.
-
Śledź w śmietanie z dodatkiem koperku Śledź w śmietanie z dodatkiem koperku
Po prostu muszę, bo się uduszę :) kocham takie jedzenie. #zlotaksiazka3 -
-
-
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/16694516
Komentarze