Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 2 gelas belimbingtepung terigu
  2. 2 gelas belimbingtepung tapioka
  3. 2 buahtelur utuh
  4. 2 gelas belimbingair mineral
  5. 1 bungkussanten 65ml dicampur dengan air jadi 1 gelas belimbing
  6. Air secukupnya untuk merebus pempek
  7. 5 siungbawang putih digiling halus
  8. 1 sdmkaldu bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. Secukupnyaair untuk merebus pempek
  11. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung tapioka, 2 buah telur, santan dan air jadi satu aduk hingga tidak ada lagi gerindil sisa tepungnya

  2. 2

    Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan beserta garam dan kaldu bubuk kedalam adonan tepung

  3. 3

    Masukan adonan ke dalam kantong es plastik sampai adonan habis

  4. 4

    Didihkan air tunggu sampai air mendidih baru masukan pempek sutra

  5. 5

    Tunggu hingga dingin atau bisa disimpan di kulkas jika tidak panas lagi baru di goreng (tips menggoreng : pempek jangan di bolak balik biar hasilnya tidak mengkerut)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maia Astrina
Maia Astrina @myonezz90
pada

Komentar

Resep Serupa