Wonton soup

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Sabtu ini #SemarakClover temanya soup ide dari ibu @butien_6001774 , kepincut wonton soup mbk @Erlina langsung cookmark waktu resepnya terbit.

Kebetulan bahan lengkap langsung eksekusi aja. Ini pangsitnya bisa dibuat kecil kecil atau sesuai selera, aku besar biar cepet bungkusinnya.

Kaldu soup juga bisa dibuat sesuai selera, pakai sambal rawit makin jos lho, tapi gini juga udah enak.

#Clover
#GAAnekaSup_Oktin
#Semarak_GAAnekaSup
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek46

Wonton soup

Sabtu ini #SemarakClover temanya soup ide dari ibu @butien_6001774 , kepincut wonton soup mbk @Erlina langsung cookmark waktu resepnya terbit.

Kebetulan bahan lengkap langsung eksekusi aja. Ini pangsitnya bisa dibuat kecil kecil atau sesuai selera, aku besar biar cepet bungkusinnya.

Kaldu soup juga bisa dibuat sesuai selera, pakai sambal rawit makin jos lho, tapi gini juga udah enak.

#Clover
#GAAnekaSup_Oktin
#Semarak_GAAnekaSup
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek46

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 250 gramayam cincang
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 1 sdmkecap ikan
  5. 3 siungbawang putih cincang halus
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 20 lembarkulit pangsit
  8. Bahan kuah :
  9. 550 mlair
  10. 20 gramkulit ayam sisa fillet
  11. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  12. 1 sdtgaram halus
  13. 1 siungbawang putih cincang halus
  14. 1 sdmminyak untuk menggoreng
  15. Bahan pelengkap :
  16. 1 batangdaun bawang bagian hijau iris halus
  17. Bawang merah goreng untuk taburan
  18. 5 lembarsawi putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng bawang putih cincang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Aduk rata ayam cincang, bawang putih goreng, kecap asin, kecap ikan, tepung tapioka.

  3. 3

    Ambil selembar kulit pangsit lalu masukkan 1 sdt adonan lalu lipat sesuai selera. Kalau belum mau di rebus, taro di wadah kedap udara yang perlapisan dialasi plastik dan simpan di freezer.

  4. 4

    Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan ke air rebusan kulit atau tulang ayam.

  5. 5

    Masukkan pangsit, masak sampai mengapung. Kasih kaldu bubuk ayam dan garam halus. Test rasa lalu angkat.

  6. 6

    Rebus sawi putih sampai layu. Angkat dan tiriskan. Tata sawi putih dalam mangkok, beri pangsit rebus diatasnya.

  7. 7

    Siram dengan kuah panas lalu taburi irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Sajikan segera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Resep Serupa