Bahan-bahan

15 menit
24 buah
  1. 2 butirtelur
  2. 150 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 150 gramterigu segitiga
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. 150 mlsantan (kara segitiga+air=150 ml)
  8. Pasta coklat
  9. Pasta mocca

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Mixer speed tinggi gula pasir, SP, telur dan garam sampai mengembang, putih, kental berjejak.

    Turunkan speed ke terendah, masukkan campuran terigu+vanili bergantian selang seling dengan santan, mixer sampai tercampur rata, mixernya jangan terlalu lama supaya tidak over mix.
    Matikan mixer, lanjut aduk menggunakan spatula.

  2. 2

    Bagi adonan jadi 3 bagian, 1 bagian beri pasta coklat, 1 bagian beri pasta mocca, sisanya biarkan putih.

    Tuang adonan selang seling ke dalam cetakan yang telah di olesi minyak goreng.

  3. 3

    Kukus selama 15 menit api sedang, sebelumnya kukusan telah di panaskan sampai full uap dan penutupnya di alasi serbet bersih, supaya tidak ketetesan uap air.

    Setelah matang, angkat.Tunggu agak dingin, keluarkan bolu dari cetakan.
    Siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Resep Serupa