Bolu kukus tiramisu mini

Ani
Ani @VIANDA_KITCHEN

Yuk buat bolu kukus tiramisu mini modal 2 butir telur saja bisa jadi 20 buah loh bun. Bolu mini ini rasanya enak, lembut, menul dan aromanya wangi.
Video pembuatan nya bisa dilihat juga di YouTube "VianDa Kitchen"
#TIKETGoldenBatikApron

Bolu kukus tiramisu mini

Yuk buat bolu kukus tiramisu mini modal 2 butir telur saja bisa jadi 20 buah loh bun. Bolu mini ini rasanya enak, lembut, menul dan aromanya wangi.
Video pembuatan nya bisa dilihat juga di YouTube "VianDa Kitchen"
#TIKETGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 2 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdtSP atau ovalet
  4. 125 grTepung terigu
  5. 10 grtepung maizena
  6. 130 mlsantan cair (65 ml santan+65 ml air)
  7. 1/2 sdtpasta vanila
  8. Sejumputgaram
  9. secukupnyapasta dark chocolate
  10. secukupnyapasta coffee mocca

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, SP dan gula hingga mengembang dan kental berjejak.

  2. 2

    Setelah mengembang, masukkan tepung terigu, tepung maizena dan sejumput garam.

  3. 3

    Masukkan santan cair sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pasta vanila, pasta dark chocolate dan pasta coffee mocca.
    Olesi cetakan menggunakan minyak goreng terlebih dahulu.

  5. 5

    Masukkan ketiga adonan secara bergantian hingga 3/4 penuh.

  6. 6

    Selanjutnya kukus adonan selama kurang lebih 15 menit (jangan lupa tutup dandang dilapisi serbet ya supaya air tidak menetes ke adonan)

  7. 7

    Setelah matang angkat bolu dan keluarkan dari cetakan, letakkan bolu diatas cooling rack supaya dingin dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ani
Ani @VIANDA_KITCHEN
pada
Channel YouTube: VianDa Kitchen
Lebih banyak

Komentar (2)

Angkuh Tp Sllu Stia
Angkuh Tp Sllu Stia @cook_35855425
Klo gk pke maizena gmn.trs biar gk mekar gmn

Resep Serupa