Tumis Buncis Wortel Orak Arik Telur

Rizka Harahap
Rizka Harahap @Rizka
Jakarta Timur

Masak menu all in gini paling simple dan enak. Sekali masak udah ada sayur dan proteinnya lengkap. Bisa untuk sarapan atau bekal makan siang. Ngga amis meskipun sudah dingin karena pakai minyak wijen.
Saya skip cabai karena Anak anak belum bisa makan pedas. Anak anak pastinya suka banget ini 😁
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 250.gram buncis
  2. 1 buahwortel ukuran sedang
  3. 2 butirtelur
  4. 1 buahtomat, potong kecil kecil
  5. 3 siungbawang putih, cincang
  6. 4 siungbawang merah, iris
  7. 1/2 buahbawang bombay ukuran kecil, iris dadu kecil
  8. 5 buahcabai rawit merah(saya tdk pakai)
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. Secukupnyagaram
  13. 50 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan iris tipis buncis dan wortel

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay hingga transparan.

  3. 3

    Masukkan bawang merah, bawang putih, dan tomat, tumis hingga layu dan harum.

  4. 4

    Masukkan telur dan langsung buat orak arik

  5. 5

    Masukkan air, tunggu mendidih.

  6. 6

    Masukkan wortel dan buncis. Setelah setengah matang, tambahkan saus tiram, minyak wijen dan garam. Cicipi rasanya. Masak hingga matang dan air menyusut. Sajikan hangat hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Rizka Harahap
pada
Jakarta Timur

Resep Serupa