Nugget ayam wortel keju

33 orang berencana membuat resep ini
DENTI
DENTI @denti_dapursederhana
Ciparay Bandung

Nugget lagi, lagi dan lagi, ga ada bosannya bocil² ini, sekarang variasi pake wortel keju, menyiasati susah makan sayur.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
50 potong
  1. 550 grayam giling
  2. 75 grwortel
  3. 25 grkeju parut
  4. 50 grtapioka
  5. 50 grterigu
  6. 2 butirtelur
  7. 50 mlsusu cair full cream
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 sdmGaram
  10. 2 sdtKaldu bubuk
  11. 1 sdtGula pasir
  12. 1/2 sdtMerica
  13. 1/4 sdtPala
  14. Baluran
  15. 100 grterigu
  16. 100 mlsusu cair full cream
  17. 100 mlair
  18. 1/4 sdtgaram
  19. 250 grTepung panir

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Parut wortrl, keju, dengan parutan keju. Giling ayam dengan chopper, giling bertahap, ayam, wortel, keju, bawang putih dan telur serta bumbu lainnya, aku bagi 2 kali gilingan karena choppernya kecil, aduk rata semua bahan

  2. 2

    Olesi loyang 20x10x5cm dengan minyak, tuang adonan hingga memenuhi loyang, padatkan ratakan, kukus sekitar 30 menit, cek tusuk jika tidak ada adonan yg menempel berati sudah matang, setelah dingin, potong² sesuai selera

  3. 3

    Celupkan ke bahan baluran basah, gulingkan ke tepung panir, simpan di freezer agar tepung menempel, siap dijadikan frozen food atau digoreng langsung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

DENTI
DENTI @denti_dapursederhana
pada
Ciparay Bandung
Ibu rumah tangga yang diberi tugas tambahan sebagai ASN 😘
Lebih banyak

Resep Serupa