Nugget ayam brotelju
Si sulung suka banget maem pake nugget2an, tp agak susah maem sayur...jadi adopsi resep dari sana sini, dibuatlah nugget brotelju ini... Yg isinya ayam mix brokoli wortel keju. Seneng deh terbebas dr nugget2an berpengawet di luaran sana.
Nugget ayam brotelju
Si sulung suka banget maem pake nugget2an, tp agak susah maem sayur...jadi adopsi resep dari sana sini, dibuatlah nugget brotelju ini... Yg isinya ayam mix brokoli wortel keju. Seneng deh terbebas dr nugget2an berpengawet di luaran sana.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, parut kasar wortel, brokoli kukus, bawang bombay, bawang putih dan keju cheddar. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, sisihkan.
- 2
Campurkan semua bahan yang telah diparut dan ditumis ke dalam daging ayam cincang, tambahkan telur, garam, gula, merica bubuk, mayones, bread crumb dan tepung sagu. Aduk hingga rata.
- 3
Masukkan adonan ke dalam cetakan/loyang yang telah dioles minyak atau margarin.
- 4
Kukus selama 25 menit, jangan lupa tutup kukusan ditutup demgan kain, agar air kukusan tidak masuk ke adonan.
- 5
Setelah matang, dinginkan, kemudian keluarkan nugget dari loyang dan iris sesuai selera. Setelah itu celup dalam larutan tepung terigu/putih telur dan balur dengan bread crumb/tepung panir.
- 6
Goreng dengan minyak panas dan api kecil, sisanya bisa dibekukan di freezer.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar