باذنجان في الفرن
باذنجان في الفرن بطريقة سهلة و لذييييذة. يمكن تقديمه كطبق غذاء او على العشاء... و بالصحة و الراحة ❤️
باذنجان في الفرن
باذنجان في الفرن بطريقة سهلة و لذييييذة. يمكن تقديمه كطبق غذاء او على العشاء... و بالصحة و الراحة ❤️
الخطوات
- 1
نقسم البادنجال الى نصفين بالطول و نضع فتحات داخله بالسكين و نرشه بالملح ثم نضعه في كسكاس حتى يطهى
- 2
في مقلاة نضع الطماطم مع الثوم و التوابل و زيت الزيتون و البقدونس و ملعقة من طماطم المركزة. نتركها على نار حتى تطهى جيداً
- 3
في مقلاة نضع البصل حتى يذبل نضيف اليه اللحم المفروم مع التوابل ونتركه حتى يطهو
- 4
عند نضج الباذنجال نفرغ اللب و نضع القليل من صوص الطماطم المطهوة في إناء الفرن و نرتب فوقه الباذنجال. في إناء اخر اضيف لب الباذنجال مع الطماطم المحضرة و خليط اللحم المفروم بالبصل.
- 5
نملئ او نحشو البادنجال بالخليط المحضر و نرش بالجبن المفروم و ندخله للفرن حتى يذوب الجبن.. و بالصحة و الراحة 🌹
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
باذنجان مشرمل ومقلي باذنجان مشرمل ومقلي
#صدقة_جارية سهلة وخفيفه وسريعه التحضير وبنينة جربها المذق لي في ها زوين بزاف
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)