Tumis Ayam Kemangi ala Thailand

Mama K
Mama K @rizka_nunuw
Matsumoto, Jepang

Menu ini terinspirasi dari acara tvN Go Go with Mr Paik di Krabi Thailand. Suami makan lahap bgt sampai piring bersih mengkilap. 😆😆😆

Tumis Ayam Kemangi ala Thailand

Menu ini terinspirasi dari acara tvN Go Go with Mr Paik di Krabi Thailand. Suami makan lahap bgt sampai piring bersih mengkilap. 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 200 gramdada ayam, cincang kasar
  2. 1 sdtperasan jeruk nipis
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 buahcabai merah
  5. 3 buahcabai rawit merah
  6. 4 sdmminyak goreng
  7. 10 tangkaidaun kemangi
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 sdmkecap ikan
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 1/2 sdmkecap manis
  12. 50 ccair
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kucurkan perasan jeruk nipis di atas ayam yg sdh dicincang. Haluskan bawang putih dan cabai2.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. Masukkan kecap2. Aduk2 hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan garam dan gula. Aduk hingga air menyusut. Tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Masak sebentar hingga kemangi layu.

  4. 4

    Sajikan panas2 dengan nasi dan telur setengah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama K
Mama K @rizka_nunuw
pada
Matsumoto, Jepang
Seorang ibu dan istri yang sedang belajar survive di negri rantauan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa