Ayam tumis kemangi ala Thai

Luna’s Simply Recipe
Luna’s Simply Recipe @lunacha
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 250 gramayam giling
  2. 2 ikatdaun kemangi
  3. 1/2bawang bombay (potong kecil)
  4. 4 siungbawang putih (cincang)
  5. 2 buahcabe rawit merah
  6. 3 buahcabe rawit hijau
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap raja rasa
  11. secukupnyagaram, merica, kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay yg sudah dipotong kecil dengan minyak secukupnya sampai wangi

  2. 2

    Masukkan ayam giling, aduk sampai rata, tambahkan air sedikit

  3. 3

    Masukkan cabai merah, cabai hijau, saos tiram, kecap ikan, kecap manis, saos raja rasa, garam, merica, kaldu jamur, aduk sampai rata, cek rasa

  4. 4

    Masukkan daun kemangi, aduk sampai rata, jangan terlalu lama supaya daun kemangi tidak terlalu layu dan terlihat hijau segar

  5. 5

    Ayam tumis kemangi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Luna’s Simply Recipe
pada

Komentar

Resep Serupa