Kue Muso Ala Aku

Ning Zahara
Ning Zahara @ningzahara

Ini aku tulis ala aku, karena kalo aku lihat resep2 yang lain beda sm yang aku bikin. Aku juga gak tahu kira2 resep yang asliny kayak gimana, jadi aku bikin sesuain sama lidah aku aja yaa.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan Coklat :
  2. 250 grmtepung ketan
  3. 100 grmtepung terigu
  4. 15 grmcoklat bubuk (me : pakai black cocoa)
  5. 300-350 mlair hangat
  6. Sejumputvanilli bubuk
  7. 50 grmgula pasir
  8. Adonan Hijau :
  9. 4 btrtelur
  10. 2 bkssantan kara segitiga + 100 grm air
  11. 1 sdmpasta pandan
  12. 100 grmgula pasir (lebih baik ditambah jadi 150 grm yaa)
  13. 40 grmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan Coklat :
    Campur semua bahan jadi satu kecuali air hangat. Setelah tercampur rata, masukkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis atau bisa di pulung.

  2. 2

    Cetak di cetakn srikaya/ cetakan kue lumpang yang sudah di olesin minyak. Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama kurang lebih 5 menit.

  3. 3

    Adonan Hijau :
    Campur semua bahan lalu whisk hingga semua larut & tercampur rata. Saring adonan agar tidak bergerindil. Tuang adonan sampai penuh ke dalam adonan coklat yang sudah dikukus tadi. Lakukan sampai adonan semua habis.

  4. 4

    Masak hingga matang, cara cek nya di test tusuk aja. Angkat, keluarkan dari cetakan lalu siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Yiyin Mora
Yiyin Mora @hanahany_kichen
Dari resep di atas ,jdi berapa biji kue muso ny

Ditulis oleh

Ning Zahara
Ning Zahara @ningzahara
pada
Di cookpad ini adalah resep2 yg sumbernya dari berbagai lini yg sudah aku uji coba sendiri & yang cocok dengan seleraku yaa ☺☺
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya