Kue Muso
Udah lamaaa tertarik dengan kue ini, first time liat postingan (bakulan) temen fb yang dari Jambi bunda Rima Melati Suci..aku todong resepnya dan di kasih.. 😅
Lalu search di CP dan tertarik dengan resep punya Bundaindah_aura08..
Nah baru sekarang eksekusinya...enak banget ternyata..
😊
Thanks untuk keduanya yang sudah menginspirasi..
Kulitnya gurih agak kenyal, dalamnya lembut, manis gurih wangi santan dan pandan..
Nah bisa bayangin kan.. 😀
Ini saya buat dan catat setengah resep saja dengan sedikit modifikasi menyesuaikan keadaan saya.. 10 buah, porsi pas untuk keluarga kecil saya..😊
Kue Muso
Udah lamaaa tertarik dengan kue ini, first time liat postingan (bakulan) temen fb yang dari Jambi bunda Rima Melati Suci..aku todong resepnya dan di kasih.. 😅
Lalu search di CP dan tertarik dengan resep punya Bundaindah_aura08..
Nah baru sekarang eksekusinya...enak banget ternyata..
😊
Thanks untuk keduanya yang sudah menginspirasi..
Kulitnya gurih agak kenyal, dalamnya lembut, manis gurih wangi santan dan pandan..
Nah bisa bayangin kan.. 😀
Ini saya buat dan catat setengah resep saja dengan sedikit modifikasi menyesuaikan keadaan saya.. 10 buah, porsi pas untuk keluarga kecil saya..😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit kecuali air. Aduk rata lalu tambahkan air hangat sambil diulen hingga kalis dan adonan dapat dibentuk.
- 2
Siapkan cetakan (umumnya pakai cetakan talam 😬).. Olesi dengan minyak hingga rata
- 3
Buat (cetak) kulit dengan mengambil sedikit adonan lalu tekan tekan ke seluruh bagian dalam cetakan sehingga membentuk mangkuk (menyerupai cetakan itu sendiri). Rapikan tepinya.. Lakukan hingga adonan kulit habis.
- 4
Panaskan kukusan lalu kukus bagian kulit sebentar saja sekitar 5 menit
- 5
Sementara mengukus bagian kulit, Campur semua bahan isi, aduk dengan wisk hingga gula larut (tercampur rata)
- 6
Tuang kedalam mangkuk (kulit muso)hingga penuh, lalu kukus hingga matang sekitar 30 menit dengan api sedang. Alasi tutup pengukus dengan lap bersh..
- 7
Setelah matang, keluarkan dari pengukus, tunggu agak dingin baru keluarkan dari cetakan.. 😋👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)