Hozzávalók

60perc
6 fő
  1. 30 dkgrétes Liszt (fele lehet finomLiszt)
  2. 12 dkgMargarin
  3. 12 dkgporcukor
  4. 2 dbFuchs szabadtartásos tojássárgája
  5. 2-3 evőkanáltej
  6. Töltelék:
  7. ízlés szerintmeggy lekvár vagy (bármilyen savanykás lekvár)
  8. 4 dbFuchs szabadtartásos tojássárgája
  9. 15 dkgporcukor
  10. 15 dkgdarált mák
  11. 1/2 kiskanálszódabikarbóna

Elkészítés

60perc
  1. 1

    A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk belőle. Folpackba csomagolva 1-2 órát hűtőben pihentetetjük.

  2. 2

    Pihenés után a tésztát 24 részre osztjuk és gombócokat formázunk belőle.

  3. 3

    Rétesliszttel meghintjük a formákat, a gombócokat is és így a formákba nyomkodjuk a tésztát.

  4. 4

    A tojásfehérjéket elkezdjük habnak felverni, majd a vége felé belekeverjük a porcukrot is és kemény habbá verjük az egészet. A mákhoz hozzákeverjük a szódabikarbónát és a habhoz dolgozzuk óvatosan.

  5. 5

    A koskárkák aljába lekvárt teszünk, majd erre a mákos habot.

  6. 6

    180 fokra melegített sütőben kb 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Huba Sarok
Huba Sarok @cook_37972455
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Kovács Kata
Kovács Kata @katus89
Szép Napot! A recept el lett írva a tölteléknél gondolom 4 db tojásfehérje kell nem pedig tojássárgája.

Hasonló receptek