Instruções para cozinhares
- 1
No micro-ondas, derreta o chocolate com a manteiga (cerca de 3 minutos, mexendo bem ao fim de cada 30 segundos para não queimar).
- 2
Numa taça, junte as gemas com o açúcar e bata bem até obter um creme esbranquiçado.
- 3
Junte o chocolate derretido e bata mais uns minutos.
- 4
Bata as claras em castelo bem firmes.
- 5
Adicione duas colheradas de claras ao preparado de chocolate e bata energicamente.
- 6
Junte as restantes claras e envolva suavemente.
- 7
Leve ao frigorífico por umas horas.
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