Lazac pezsgőmártással

Name: Lazac pezsgőmártással
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db nagy szelet lazac; 2,5 dl szárnyas alaplé; 2,5 dl pezsgő; 2 dl tejszín; 100 g vaj

Matyas Marodi @forzainter_89

Meglepően finom a pezsgőmártás, mindenkinek javasolni tudom, a lazachoz pedig nagyon jól passzol.

Olvass tovább

Lazac pezsgőmártással

Oszd meg te az első Cooksnapet!

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Matyas Marodi @forzainter_89

Meglepően finom a pezsgőmártás, mindenkinek javasolni tudom, a lazachoz pedig nagyon jól passzol.

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

45 perc

2 adag

1 dbnagy szelet lazac
2,5 dlszárnyas alaplé
2,5 dlpezsgő
2 dltejszín
100 gvaj

Elkészítés

45 perc

1

Elkészítjük az alaplevet, és feltesszük forrni a pezsgőt.
2

Amikor kb. 1 dl maradt a pezsgőből, hozzáöntjük az alaplevet, majd amikor forrásban van, a tejszínt is.
3

A vaj felét apránként hozzáadjuk, és habverővel elkeverjük.
4

Innentől kezdve az ízlésünknek megfelelően sűríthetjük, illetve sóval, borssal beállíthatjuk a kívánt ízvilágot. A lazachoz én semmit nem tettem bele, és kb. 10 percig hagytam még forrni.
5

Serpenyőben felolvasztjuk a maradék vajat, majd a lazac mindkét oldalát közepes lángon 3-4 percig sütjük a bőrös oldalával kezdve.

Adry és mások is reagáltak

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Töltsd fel a Cooksnaped

Tudj meg többet a Cooksnapről

Ma Elkészítem

Matyas Marodi @forzainter_89

Közzétéve: 2022. december 22., csütörtök, 20:36

Szeretek főzni, de nem tudok :D szóval amik ide felkerülnek, valószínűleg hülyebiztosak :)

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

Gyors lazac Gyors lazac

A lazac viszonylag drága étel, de rengeteg olyan tápláló anyag van benne, amely így tél idején nagyon jól jön. Amellett, hogy nagyon laktató, egészséges és finom.

Dorothy55
Sült lazac kuszkusszal és gombamártással Sült lazac kuszkusszal és gombamártással

A kuszkusz egy remek alapanyag, gyorsan elkészíthető köretként használunk. Semleges íze jól illik mindenféle ételhez.#kotenykihivas2024

Viss Itor
Lazac rántva Lazac rántva

Nagyon szeretjük a halrudat, épp volt itthon egy szép lazac szelet. Gondoltam én is el tudom készíteni.

violet72
Palermo paprikán sült lazac Palermo paprikán sült lazac

A paprika édeskés íze nagyon jól passzol a sült lazachoz.

Viss Itor
Svéd lazac leves Svéd lazac leves

Barabás Károlyné
Sült lazac, tejszínes gombás szósszal és chillis tésztával Sült lazac, tejszínes gombás szósszal és chillis tésztával

Meló közben nagyon ráértem. 🤣 Erről fantáziáltam. Este pedig jól meg is ettem. 😅 Alternatíva: rizsköret.

Macskalány
Tejszines lazac filé Tejszines lazac filé

#aranykoteny23Életemben nem kóstoltam még. Na és nem is főztem. De mindenkinek csak ajánlani tudom, mert fimom 😋😋😋😋étel nagyon 😉. Aki nem szereti a halat a családban, még az is jó ízüen elfogyasztotta. 😉

Erka ☺️
Karácsonyi lazac serpenyőben sütve Karácsonyi lazac serpenyőben sütve

#ezüst

Nagy Csaba
Citromos lazac szték Citromos lazac szték

Ha jól sütöd ,nincs ennél finomabb, szaftosabb hal.

Horváth Ferenc
Lazac szelet tükörtojással Lazac szelet tükörtojással

Diétás étel (fehérjenap)

Horváth Heni
Tejszínes spenótos lazac Tejszínes spenótos lazac

Ronda de finom. Én a futó (Újzélandi) spenótból készítettem ami kicsit vaskosabb levelű, ezért turmixoltam.#aranykoteny23

Poropatichné Magdi
Lazac édesburgonyával Lazac édesburgonyával

Egyszerű és gyors. Mindenkinek, aki kedveli a lazacot.

Szonderik Csilla

További ajánlott receptek