Semur Telur Puyuh & Bakso Ayam

Mamam Tama IG: mamamta_cooking
Mamam Tama IG: mamamta_cooking @mamamtama

Awalnya niatan beli telur puyuh buat stok tanggal tua. Eh Sibocilnya uda gk sabaran pingin dimasakin telur kecil kecil. Jadi langsung sat set ajah... Masuk dapur

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/4telur puyuh
  2. 1/4 kgbakso ayam
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 cmjahe
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 buahtomat ukuran kecil
  8. secukupnyaLada
  9. Garam, gula putih, gula merah
  10. Kecap manis
  11. Daun Salam
  12. Serai
  13. Lengkuas
  14. sesuai seleraCabai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus Telur Puyuh lalu kupas dan goreng setengah kecoklatan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu sampai halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, tomat, jahe)

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, serai yg telah digeprek dan lengkuas

  4. 4

    Masukkan sedikit air, gula merah yg dihancurkan, garam, gula putih dan penyedap rasa

  5. 5

    Masukkan Telur Puyuh dan bakso ayam dan tambahkan kecap manis

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih ldan lakukan pengecekkan rasa. Setelah itu masukkan cabai (bisa diiris atau di biarkan utuh) dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mamam Tama IG: mamamta_cooking
pada
Pecinta kuliner yang lagi hobi masak.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya