Sate Tempe

pawonkulo
pawonkulo @rizkikusumadewi

Temen-temen kalau punya tempe biasanya dimasak apa?

Coba bikin sate tempe yuk. Sate tempe ini merupakan varian sate manis, tapi takaran manisnya tentu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Minggu 47
#PejuangGoldenBatikApron

Sate Tempe

6 orang berencana membuat resep ini

Temen-temen kalau punya tempe biasanya dimasak apa?

Coba bikin sate tempe yuk. Sate tempe ini merupakan varian sate manis, tapi takaran manisnya tentu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Minggu 47
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
15 tusuk
  1. Bahan:
  2. 150 grtempe, potong dadu
  3. Tusuksate
  4. Bumbu halus:
  5. 15 grbawang putih
  6. 25 grgula Jawa, sisir (manis sesuai selera)
  7. 1 sdtgaram (masukkan bertahap agar tidak keasinan)
  8. 1 sdtketumbar butiran
  9. 15 mlair
  10. 1 sdtair asam Jawa kental dari 1 sdt asam Jawa dilarutkan dengan 1 sdm air (takaran boleh ditambah jika suka agak asam) 1 sdt 10 gr
  11. 1/8 sdtjinten

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Saya haluskan bahan bumbu halus dengan bantuan blender, jadi air langsung saya blender bersama bahan bumbu halus lainnya. (Tips: kalau menghaluskan bumbunya menggunakan ulekan, air bisa dituang diakhir setelah semua bumbu sudah halus)

  2. 2

    Campurkan secara merata bumbu halus pada potongan tempe lalu tusuk potongan tempe dengan tusuk sate.

  3. 3

    Panggang tempe dengan pan yang dioles minyak tipis saja hingga tempe kecokelatan sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu halusnya.

  4. 4

    Sajikan sate tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pawonkulo
pawonkulo @rizkikusumadewi
pada
Masakan rumahan sederhana untuk pemula. Memasak dengan Bismillah dan Cinta. Resep lainnya dapat dilihat di instagram @pawonkulo. Terima kasih.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa