Bolu Pisang Raja

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

Sejak awal niat pengen ikutan Program Cookpad terbaru BALON Challenge, tetapi kebiasaan buruk aku itu suka menunda nunda untuk up resep, sampe dapat surat cinta dr Mamah🥰. Baru nyadar jika ini sudah limited time H-2 kesempatan dapat tiketnya..panik gak panik gak..panik dong 😂🫣.

Bismillah.. dengan up resep ini untuk dapetin Tiketnya, niat dan bertekad ikutan BALON Challenge, semoga dimudahkan dan selalu semangat hingga akhir dan lolos dapat gift Apron cantik dari Cookpad👏🥰
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Yuk yuk Bestie2
@Chacha_Chiput
@Hannah_kumara
@setiaanggri
mumpung masih ada waktu dan kesempatan segera yuk up resep kamu untuk dapatkan tiketnya dan ikutan BALON Challenge dan kita berjuang bersama sampe finish.. semangatt💪💪

#TiketGlobalApron
#MerahPutihDirgahayuRI
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#olahanpisang

Bolu Pisang Raja

Sejak awal niat pengen ikutan Program Cookpad terbaru BALON Challenge, tetapi kebiasaan buruk aku itu suka menunda nunda untuk up resep, sampe dapat surat cinta dr Mamah🥰. Baru nyadar jika ini sudah limited time H-2 kesempatan dapat tiketnya..panik gak panik gak..panik dong 😂🫣.

Bismillah.. dengan up resep ini untuk dapetin Tiketnya, niat dan bertekad ikutan BALON Challenge, semoga dimudahkan dan selalu semangat hingga akhir dan lolos dapat gift Apron cantik dari Cookpad👏🥰
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Yuk yuk Bestie2
@Chacha_Chiput
@Hannah_kumara
@setiaanggri
mumpung masih ada waktu dan kesempatan segera yuk up resep kamu untuk dapatkan tiketnya dan ikutan BALON Challenge dan kita berjuang bersama sampe finish.. semangatt💪💪

#TiketGlobalApron
#MerahPutihDirgahayuRI
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#olahanpisang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1 loyang
  1. 3 buahpisang raja kematengan, haluskan
  2. 4 butirtelur
  3. 150-160 grgula pasir (sesuaikan selera/tingkat kemanisan pisang)
  4. 180 grtepung terigu protein sedang
  5. 1 sachetsusu bubuk (me: Dancow)
  6. 1 sdtemulsifier (me: SP)
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 bksvanili bubuk
  9. 100 grmargarin, lelehkan
  10. 50 mlminyak goreng
  11. SecukupnyaMeises coklat untuk toping
  12. 1 buahpisang raja, potong-potong tipis untuk toping

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya.
    Campur jadi satu dan ayak (tepung terigu, susu bubuk, baking powder, vanili) sisihkan. Jangan lupa lelehkan margarin agar sudah dingin saat digunakan.

    Masukkan telur, gula dan emulsifier dalam wadah, lalu Mixer dengan speed tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.

  2. 2

    Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata, lalu masukkan tepung yang sudah diayak tadi sedikit demi sedikit hingga tercampur merata.

  3. 3

    Kemudian masukkan margarin cair dan minyak, aduk pelan hingga tercampur merata, matikan mixer.

  4. 4

    Aduk balik menggunakan spatula dan pastikan tidak ada margarin dan minyak yang mengendap dibawah.
    Lalu masukkan Meises coklat, aduk merata.

  5. 5

    Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan baking paper, tuang adonan dalam loyang, hentak2kan agar gelembung udara keluar. Beri toping Meises coklat dan irisan pisang.

  6. 6

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 20 menit. Panggang selama 30-40 menit dengan suhu 170°C api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing2 ya).

    Setelah matang, keluarkan bolu dari loyang. Lepaskan baking paper nya dan dinginkan d cooling rack.

  7. 7

    Bolu pisang raja siap dihidangkan untuk cemilan teman ngeteh/ngopi bersama keluarga 🤗.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma_Bunda Radit & Rafa
pada
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia
Bagiku memasak itu self healing bikin bahagia, melatih ketekunan, kesabaran & kreatifitas. Bersyukur bisa menyimpan digital hasil karya dapurku disini, berharap kelak bisa jadi warisan ilmu & kenangan untuk anak cucu saat mereka kangen masakanku😁🥰, semoga juga bermanfaat & menginspirasi orang lain🤗😇Haturnuhun untuk semuanya yang sudah jadi inspirasiku berkarya, yang sudah follow & recook resep2 rumahan aku ya..🙏🫰❤️Happy cooking with Love❤️
Lebih banyak

Komentar (4)

lis afiyah
lis afiyah @cook_38970192
Saya sudah recook, tapi kelemahan saya , mesti abai dengan dokumentasi tahapan 🫣, Alhamdulillah langsung buat 2 resep dan taraaaaaa.....jadi bolu 🍌 uuuenaakk 🤤🤤

Resep Serupa