Getas ketan putih / Gemblong

Ashfa Afida
Ashfa Afida @ashfaafida

Pas lg pengen ngemil²..tiba² keingetan aja dulu jaman smp di Magetan sering jajan ini. Jajanan pasar yang sebijinya cuma 500 perak..😁

Mumpung bahan²nya juga ada, bikinlah..😁

Gak aku cantumkan sumber resepnya, krna terlalu banyak gramasi yg ku modifikasi, (alias sak karepe dewe🤣)

Getas ketan putih / Gemblong

17 orang berencana membuat resep ini

Pas lg pengen ngemil²..tiba² keingetan aja dulu jaman smp di Magetan sering jajan ini. Jajanan pasar yang sebijinya cuma 500 perak..😁

Mumpung bahan²nya juga ada, bikinlah..😁

Gak aku cantumkan sumber resepnya, krna terlalu banyak gramasi yg ku modifikasi, (alias sak karepe dewe🤣)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdesiccated coconut (kelapa kering), pk yg seger lbh bagus
  2. 200 grtepung ketan putih
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 20 grkrim santan instan
  5. 150 grair panas
  6. Balutan luar :
  7. 75 grgula pasir
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan adonan sampai menyatu semua

  2. 2

    Bentuk² dan pipihkan

  3. 3

    Goreng di api sedang hingga kecoklatan

  4. 4

    Di wajan lain, masak gula dan air dg api kecil hingga kental dan berbuih. Matikan api.

  5. 5

    Masukkan getas yg udh digoreng, aduk cepat hingga gula mengeras.

  6. 6

    Siap disajikan...😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ashfa Afida
Ashfa Afida @ashfaafida
pada
Ibu 2 anak yang selalu ingin menghadirkan masakan terbaik untuk suami dan keluarga.😊 Awali dengan do'a, jalani dengan penuh cinta ❤Niatkan memasak untuk ibadah, menyenangkan hati orang-orang tersayang, memenuhi kebutuhan mereka, agar dapat menjalankan peran terbaik sebagai khalifah Allah di muka bumi ini❣🍲🥗 Menghidangkan masakan terbaik adalah salah satu bahasa cinta mama untuk keluarga 🤍🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa