চকোলেট কাপ কেক(chocolate cupcake recipe in Bengali)

ÝTumpa Bose
ÝTumpa Bose @Tumpacook_25061140

#CR
খ্রিস্টমাস স্পেশাল রেসিপি হিসেবে চকোলেট কাপ কেক বানালাম।

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1/2 কাপময়দা
  2. 1টাডিম
  3. 4টেবিল চামচমাখন
  4. 1/2কাপচিনি গুরো
  5. 1/2চা চামচবেকিং পাউডার
  6. 2টেবিল চামচকোকো পাউডার
  7. 1/2 চা চামচভ্যানিলা এসেন্স
  8. 1টেবিল চামচচকোচিপ্স
  9. 4টেবিল চামচফ্রস্টিং ক্রিম
  10. প্রয়োজন মতএডিবল সিলভার বল, পিংক বল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে ডিম আর চিনি ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।এবার বাটার দিয়ে বিট করতে হবে।অন্যদিকে ময়দা, কোকো পাউডার, বেকিং পাউডার এগুলো একসাথে মিশিয়ে চেলে নিতে হবে।

  2. 2

    এই ড্রাই মিশ্রণ টা ধীরে ধীরে আগের তৈরি ডিম চিনি র মিশ্রণের সাথে মেশাতে হবে।ঘনত্ব টা দেখে নিতে হবে, যেন ঢাললে পরে ফিতের মতোন চাপটা হয়ে পরে।বেশি ঘন হলে একটু তরল দুধ মিশিয়ে নিতে হবে ।সব শেষে চকোচিপ্স মিশিয়ে দিতে হবে।

  3. 3

    সিলিকন মোল্ভে একটু বাটার ব্রাশ করে, ঐ কেকের বাটার টা আধা ভরে, ওটিজি তে ১৬০ডিগ্রি তে ১৫মিনিট বেক করতে হবে।ওভেনে র টেম্পারেচার অনুযায়ী কম বেশি করতে হবে।

  4. 4

    কাপ কেক গুলো ঠান্ডা হলে, মোল্ভ থেকে বের করে, উপরে একটু ফ্রস্টিং ক্রিম দিয়ে, তার উপর চকোচিপ্স, সিল্ভারবল এই সব দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

ÝTumpa Bose
ÝTumpa Bose @Tumpacook_25061140

Similar Recipes