Almond Cara Crakine Travel Cake
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_depok
Info singkat : Cara crakine bisa beli jadi ; adalah campuran coklat yg terkaramel dan dicampur rice krispie.
Akan saya jelaskna menyusul.
Almond Cara Crakine Travel Cake
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_depok
Info singkat : Cara crakine bisa beli jadi ; adalah campuran coklat yg terkaramel dan dicampur rice krispie.
Akan saya jelaskna menyusul.
Cara Membuat
- 1
Cake :
Campur gula,tepung,BPDA & almond bubuk di mangkok,aduk rata.Masukkan vanilla dan putih telur,mixer kecepatan rendah hingga rata homogen.Tuang Butter leleh,aduk rata.
- 2
Tuang adonan ke 3 buah loyang 22x10 cm yang dioles carlo dan alasi baking paper,oven suhu 150°C 20-25 menit.Angkat dan dinginkan
- 3
Chocolate ganache : Panaskan cream lalu tuang ke coklat,diamkan 1 menit, aduk hingga mulus,tutup wrap in contact, simpan kulkas sampai sulit diaduk.kurleb 1 jam.Lalu mixer hingga kokoh medium-stiff.masukkan piping bag.
- 4
Cara crakine :
Lelehkan milk chocolate di oven suhu 150° C 5menit,aduk rata,lalu masukkan flavor caramel,minyak,aduk rata hingga mulus,lalu rice krispie,aduk rata.
- 5
Glaze:
Lelehkan kedua macam coklat dengan double boiler,lalu setelah halus masukkan minyak aduk rata, lalu kacang dan rice krispy.aduk rata lagi.
- 6
Assembly :
Keluarkan cake dari loyang potong jadi @ 20x10 cm.Ambil 1 lembar cake, oles ganache,lalu beri Cara Crakine,tumpuk cake kedua,lakukan berulang hingga cake ketiga. (cake ketiga tanpa diberi ganache).
- 7
Wrap dan simpan kulkas sampai cukup kokoh kaku,keluarkan dan belah memanjang jadi 2 log cake.
- 8
Siramkan icing diatas keduanya secara merata.simpan kulkas sebentar,siap sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Praline Travel Cake Praline Travel Cake
#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_depok#travelcake #travelcake_herlin#bakerpad_communityApa itu travel cake?adalah cake yang dibuat dengan tujuan agar tahan cukup lama bahkan untuk perjalanan jauh dengan rasa yang sama pula ketika masih fresh dan minim kerusakan. biasanya mengandung gula yang banyak dg maksud gula bisa mempertahankan daya tahan nya secara alami. Contohnya : marble butter cake,brownie,lapis surabaya,roll cake,lapis legit,pound cake, fruit cake,chiffon,bika ambon,cake pisang,loaf cake,dlsb.Cake ini membawa saya bisa merasakan dapur kompetisi La Cuisine - Salon de International de l'alimentation yang diadakan di Jkt 2022 dan bertanding melawan bakers dan chef pastry indonesia.Coba dan semoga jadi ide bisnis.inspired from chef MOF Phillipe Betrand - France.
-
Almond Cake Almond Cake
Tipe rasa sederhana tp nagih.. Lebih enak disantap H+1 atau H+2 ya, karena rasanya akan lebih "keluar" dan teksturnya lebih moist.#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya
-
Cake Almond Cake Almond
Cake yang satu ini ada sensasi rasa nya yg gurih dari tepung almond, cake favorit keluarga dengan toping coklat jadi rasa nya hemmmm yummmyyyy#Cobek_diKacangin#Cobek23#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Surabaya
-
Almond cake Almond cake
Baru pertama cobain bikin cake pakai tepung almond. Bau tepung almond ini menurut saya kok mirip sama tepung panir ya😁. Tapi waktu dipanggang bau wangi cake nya jadi wangi enak. Surprise ternyata bisa flufy juga pakai tepung ini. Lebih sehat karena masuk non gluten 😍.#BALONChallenge #KacanginAku
-
Chocolate cake almond Chocolate cake almond
resep ini bener² simple anti gagal tp rasanya premiumMoist g serett usahakan pake coklat bubuk yg kualitas bgs ya krn menentukan rasa
-
Almond Cake Almond Cake
Bismillaahirrohmaanirrohiim.Biasanya bikin cake suka syered kalo dimakan, harus diglontor pake air.... Hahaha. Eyh setelah intip" resepnya Bu Adis Sabrina"dan liat dibox semua bahan ada... Lanjootttt eksekusi dannn apa yg terjadiii..lemburan njaitku beralih jd lemburan ngemil..Ditinggal chat..tinggal setengah loyangpadahal blm sampai 1 jam. hahaha suwerr ini enak.#PejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Bandung#kreasikacangalmond
-
Almond Cake Almond Cake
Mau bikin cake tapi gamau pake tepung terigu, jadi mau pake semua yg pure dari alam. Cuman cemplung2 aja ga ada yg spesial. Kalau ga ada almond boleh diganti kacang yg diblender atau diganti tepung terigu juga bisa, bebas. Nanti aku kasih opsi lain di bawah ya 😘
-
Almond cake Almond cake
saya punya tepung almond yang blm digunakan, kalo ingat harganya yg mihil... sedih.. tapi penasaran juga ... akhirnya coba diaplikasikan di bolu. dengan mencampur tepung almond dikomposisi tepung terigu dan maizena. hasilnya moist dan lembab... rasa bolu pun lebih berwarna.awalnya sudah deg2an juga karena tepung almond kan berarti menambah lemak di adonan, padahal aku pake butter sudah banyak juga.. masih ada minyak goreng pulaadonan benar2 moist berlemak dari butter, minyak dan tepung almondnya sendiri... tekstur kue ringan, basah lembut dengan tampilan kulit yang tetap kering ( ukuran kering saya sesuai proses panggang dengan magic com)komentar temans setelah mengcicipi bolu almond buatan saya : ....... enaaaakk....
-
Almond choco cake Almond choco cake
Saya mempunyai seorang teman yang alergi gluten di kelas bahasa di kota Pau. Kelas kami mengadakan makan bersama di kampus. Karena saya mengetahui beberapa teman membawa kue-kue yang berbahan gluten jadi saya membawa yg berbahan gluten free yaitu Almond choco cake supaya teman saya yang alergi itu juga bisa ikut menikmatinya (memory of Group 6, Sep-Dec 2012).Source: buku resep Sedap, Lezat dengan 5 bahan saja, cetakan pertama tahun 2011.#Berburucelemekemas dan #resolusi2019#GlutenFree#5BahanCukup
-
Almond Choco Cake Almond Choco Cake
Ikutan posbar tema “kacang-kacangan” sebagai sumber protein nabati yang kaya nutrisi. Di resep ini menggunakan tepung dari kacang almond sebagai bahan utama dan topping dengan kacang almond slice. Cakenya enak..tidak seret. Yuk ..mari dicoba😁Source: Junetha Cinthyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7510702-almond-choco-cake?invite_token=5W2jjhjgcjaBodDAdCAzCtvd&shared_at=1620622624#cookpadcommunity_semarang#semangcook_kacang2an#kacangkayarasa#semangcookhokyahokye24
-
Choco Almond Cake Choco Almond Cake
Suka banget lihat yang coklat coklat, kebetulan ada coklat batangan sisa buat kue sebelumnya jadi kita buat kue coklat ini dan resepnya mudah banget..Cocok bagi kamu yang gak suka manis#TiketTheAprontis
-
Cheese cake almond Cheese cake almond
Lagi kepengen cheese cake di mall, tapi karena harganya ndak santai, jadi coba-coba cari resep ekonomis. Bismillah, semoga bermanfaat.Resep dari teman saya: pipiervan.#dapurmele
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar