Bolinhas de Farinheira
Maria Amelia @amelia_ferreira
Instruções para cozinhares
- 1
Retirar a pele das farinheiras.
- 2
Desfazer com o garfo e colocar numa tigela.
- 3
Retirar a pele das farinheiras.
- 4
Adicionar a cebola picada, o ovo, o pão ralado e os coentros.
- 5
Temperar com sal e pimenta.
- 6
Misturar tudo até fique bem ligados.
- 7
Molde bolinhas e passar pela farinha de milho.
- 8
Colocar num tabuleiro e vai ao frio durante 30 minutos.
- 9
Fritar as bolinhas em óleo abundante e bem quente, depois retirar e colocar numa travessa com papel absorvente.
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