فطاير السبانخ اللذيذه 😯😯

Gosina Ahmed
Gosina Ahmed @ghosina
القاهرة, مصر
شارك

المكوّنات

ساعتين
4 اشخاص
  1. ك دقيق
  2. كوب حليب دافيء
  3. 30 جمزبده
  4. ربع كوب زيت
  5. ملعقه كبيرهخميره فوريه
  6. ملعقه سكر
  7. بيضه
  8. ملعقه صغيره ملح
  9. ملعقه كبيره خل
  10. ملعقه صغيره بيكنج بودر

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    تضاف الخميره الي السكر وتترك جانبا الي ان تخمر.
    يضاف البيكنج بودر والملح الي الدقيق
    ترب البيضه مع الزبده. مع الزيت. مع الزبادي وتتجانس جيدا. ثم تضاف الي الخليط السابق مع التقليب.
    ثم نضيف الخميره الي الخليط ويقلب الي ان تتكون العجينه ثم تغطي لتختمر

  2. 2

    في هذه الاثناء تغسل السبانخ جيدا. ثم تقطع صغيره
    يشوح ع النار ربع ك من اللحم المفروم مع بصله صغيره ويضاف اليها الملح والفلفل والكسبره. ثم تضاف اليها السبانخ وتترك اتستري تماما مع اللحم المفروم. وتترك لتبرد 🥰

  3. 3
  4. 4

    بعد ذلك تقطع العجينه قطع مستديره متوسطه وتحشي بالسبانخ وتقفل علي شكل مثلث. الي ان تنتهي ثم تدهن الوجه بصفار البيض وترص في صينيه مدهونه بقليل من الزيت وترش بالسمسم ع الوجه. ثم تسوي في فرن حراره 180درجه الي ان تحمر

  5. 5

    ثم تقدم ساخنه وبالهنا والشفا 👌🏻👌🏻🥰🧑🏻‍🎄

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Gosina Ahmed
Gosina Ahmed @ghosina
نُشرت في
القاهرة, مصر
شيف ديبارتي بالسخن شرقي وانترناشونال
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Wesam M. Rashad
Wesam M. Rashad @cook_23930983
الزبادي انتي مش كاتباه في المقادير جه منين بقى

وصفات مشابهة