Bawal Bumbu Kuning

Herlin Nci
Herlin Nci @HerlinNci

Bawal Bumbu Kuning

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan bawal
  2. 1 bhjeruk nipis, ambil airnya
  3. 2 bhcabai merah, buang biji, potong korek api
  4. 1 buahwortel, potong korek api
  5. 1 buahtimun, potong korek api
  6. 2 btgserai, memarkan
  7. 2 sdtgula pasir atau sesuai selera
  8. Minyak goreng
  9. 50 mlair
  10. Bumbu yang dihaluskan
  11. 7 butirkemiri
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 sdtgaram atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, buang sisik, cuci bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis

  2. 2

    Goreng ikan sampai matang dan kering, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu yang dihaluskan bersama Serai sampai harum. Lalu masukkan ikan bersama irisan cabai merah, wortel ketimun dan gula pasir.

  4. 4

    Tambahkan air, masak sampai bumbu tercampur rata dan wortel matang, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herlin Nci
Herlin Nci @HerlinNci
pada

Komentar

Resep Serupa