Kwetiau Goreng Seafood

13 orang berencana membuat resep ini
Retno Yuni
Retno Yuni @r3tnoyuni

Cuaca lagi mendung jadi pingin masak buat sarapan yang praktis namun mengenyangkan. 😁 Akhirnya muncul ide untuk buat Kwetiau Goreng saja. Kebetulan lagi ada stock udang dan cumi maka terciptalah Kwetiau Goreng Seafood. 😋

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 org
  1. 1 PackKwetiau Basah (300 gr)
  2. 5 BuahUdang Segar
  3. 2 BuahCumi Segar
  4. 2 BuahTelur Ayam
  5. 100 grTouge Besar
  6. 3 BatangCaisim
  7. SecukupnyaDaun Bawang
  8. Bumbu :
  9. 2 SiungBawang Merah
  10. 3 SiungBawang Putih
  11. 1 sdtLada Bubuk
  12. 1 sdtGaram
  13. 3 sdmKecap Manis
  14. 1 sdmKecap Asin
  15. 1 sdtKaldu Jamur
  16. 2 sdmMinyak Goreng
  17. SecukupnyaMinyak Wijen

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih semua sayuran dan seafood lalu potong2 sesuai selera. Dadar telur ayam dan orak-arik kasar. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum dan matang. Masukkan udang dan cumi, masak hingga berubah warna dan matang.

  3. 3

    Masukkan kwetiau basah, caisim, touge, daun bawang dan telur orak-arik. Aduk rata. Lalu bumbui dg lada, garam, kecap asin, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata.

  4. 4

    Terakhir tambahkan minyak secukupnya. Aduk rata. Lalu segera matikan api. Kwetiau Goreng Seafood sudah siap disajikan.😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Retno Yuni
Retno Yuni @r3tnoyuni
pada
Saya seorang ibu rumah tangga yg memang dari dulu hobi memasak. Suka mencoba resep2, cooking maupun baking. Semoga melalui wadah Cookpad ini hobi saya bisa tersalurkan dan makin menambahkan ilmu buat saya soal masak-memasak. Harapannya ke depan saya makin diperlengkapi lg dlm memasak agar bisa menjamu dan menjadi berkat bagi banyak org. Semangaatt 😊💪💪
Lebih banyak

Resep Serupa