Ceker mercon

Kiki Anesi Widia
Kiki Anesi Widia @Ki_Kitchen
Samarinda

Penasaran banget sama ceker yang ga pake tulang ini,.. Kayaknya enak dibikin oseng mercon dengan bumbu rempah dan pedes

#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
#PejuangGoldenBatikApron

Ceker mercon

1 orang berencana membuat resep ini

Penasaran banget sama ceker yang ga pake tulang ini,.. Kayaknya enak dibikin oseng mercon dengan bumbu rempah dan pedes

#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 500 grceker ayam tanpa tulang
  2. 100 mlair
  3. 4 batangdaun kemangi
  4. 5 bijipete
  5. secukupnyaGaram
  6. sejumputGula
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbaput
  10. 4 siungbamer
  11. 8 buahcabe rawit
  12. 1/2 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1 buahserai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu sampai wangi dengan serai, daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Masukan ceker lalu beri garam, gula dan penyedap beserta air

  4. 4

    Tambahkan kemangi dan petai aduk rata dan koreksi rasa kembali, masak sampai susut airnya jika ingin tidak berkuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Anesi Widia
Kiki Anesi Widia @Ki_Kitchen
pada
Samarinda
Lahir dan besar di Bukittinggi - Sumatera BaratKeturunan - Jawa TengahTinggal di Samarinda - BorneoSeorang istri dan Ibu dari 3 anak lelaki yang mencintai area kerjanya yaitu " DAPUR"Area yang menciptakan masakan yang lezat dan sehat untuk orang" tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa