Jam makan siang adalah saat dimana sy bebas masak apa aja yg aku mau karena banyak makanan yg sy suka tp suami gak doyan.Salah satunya ini,sambel aja dia gak mau apalagi tempe semangit (tempe yg sdh over fermentasi). Biarkan dia dengan bekalnya,sy dirumah puas makan sambel😊

Beli tempe dah beberapa hari lalu trus lupa diolah disimpan di kulkasPas ketemu resep sambel tempe semangit dari mbak Yurie Damayanti yang menang arisan minggu ini langsung eksekusi, alhamdulillah tempenya jadi ga mubazir 😊.Resep asli bisa dilihat dihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10351084-sambal-tempe-semangit?invite_token=7BkpC78Hu5uhjayVs9ypV1AE&shared_at=1603139434..#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_YurieDamayanti#PejuangGoldenApron3

Tempe semangit itu tempe yang sudah mulai membusuk. Kalau di suhu ruang kira kira yang berumur dua hari. Jadi kalau kita kelupaan punya stock tempe dan terlanjur mulai membusuk, jangan buru buru dibuang; karena masih bisa diselamatkan dan disulap jadi sambel yang nikmattt. Karena bahannya murah meriah, cocok banget buat menemani sarapan kita sambil menunggu sms banking..😄

6. 30/12/2018 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_id #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpdersTempe yang semi kadaluarsa itu kata ibu saya nikmat, terutama disambel dan bisa juga dipake untuk bumbu lodeh... Hmm nikmat luarbiasa

Cerita tentang tempe yang diinapkan 2-3 hari hingga aromanya menjadi aduuuhaiii... you love it or hate it... hahahaha...Tanpa banyak bumbu supaya 'rasa & aroma' "gak lari"... 😊😊😊

Memanfaatkan tempe yang baru akan busuk, tetep enak kok...#TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

Ini merupakan masakan resep ibu tersayang, dimana jaman belum ada kulkas sering banget beli tempe banyak sampai jadi semangit. Tapi malah sekarang saya sering sengaja sengaja membuat tempe semangit 😂#berburucelemekemas #resolusi2019

Kemaren beli tempe belum sempet memasak alhasil jadi semangit (tua). Terus Suami request dibikin sambel aja

Beli tempe blom s4 d msak smpe udh semangit...jdny d bwt sambel aj,inget resepny simbah😁

Punya stok tempe ada dua bungkus belum sempat dimasak, tapi sudah bau semangit proses mau busuk.Sayang sekali kalo mau dibuang.. akhirnya ada ide dibuat sambal tempe saja... biasanya bikin sambal tempe dari tempe yang masih bagus, kali ini nyobain bikin sambal tempe dari tempe semangit yang mau busuk.Nah..bulan Juni lalu sempat ikut kunjungan industri online dengan Simendo Tempeland dan sempat tanya apakah layak konsumsi tempe semangit ini dan ternyata masih bisa di konsumsi karena proses fermentasi hingga hampir busuk itu justru mengandung Asam Glutamat yang memberi rasa enak sebagai pengganti MSG..wahh makin semangatt dong ya masak tempe semangit ibu ibu..🤗#PosbarIDAMAN#DiBuangSayang#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahantempe

Ada tempe kelamaan di kulkas, waktu dibuka udah agak semangit. Mau dibuang ya sayang dong ya. Hehe...Akhirnya dibuat sambal aja untuk teman makan iga goreng. Wah mantab banget.Disini saya share sambalnya aja ya moms. Resep iga goreng nya menyusul. 😊#PejuangGoldenApron3

Ini salah satu lauk kesukaanku sejak kecil dulu..Ibukku sering buat ini..klo ga ada lauk...sambel ini pun cukup untuk menemani nasi putih sampai sekarang