Panados de Frango
Pela versatilidade (tanto os podes comer ao lanche como numa refeição) e acima de tudo por serem tão bons: fica aqui a minha receita de panados!
Panados de Frango
Pela versatilidade (tanto os podes comer ao lanche como numa refeição) e acima de tudo por serem tão bons: fica aqui a minha receita de panados!
Instruções para cozinhares
- 1
Numa bacia ou tigela grande, colocar os bifes todos e temperar com sal, pimenta e alho. De seguida, espremer o limão a gosto e deixar a marinar por, no mínimo, meia hora
- 2
Chegou a hora de panarmos os nossos bifes de frango. Em tigelas diferentes, colocar o pão ralado com salsa (misturar!), a farinha de trigo e os ovos bem mexidos previamente
- 3
O processo será sempre o mesmo para cada bife de frango:
1- Passar pela farinha
2- Passar pelo ovo, "sacudindo" um pouco ao retirar
3- Passar pelo pão ralado. (é importante ter paciência neste processo pois ninguém quer meio bife, meio panado!) - 4
Se desejares, podes já começar a fritar os teus panados mal os termines. Se pretenderes, também os podes conservar de modo a comer noutra ocasião.
- 5
Os panados podem ter diversos acompanhamentos, desde arroz de feijão a arroz e batatas feitas ou até mesmo nas típicas sandes de panado. A imaginação é tua, o prazer também!
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