الكالزوني الايطالي بطريقه اصليه 👌🏻💃💃

Gosina Ahmed
Gosina Ahmed @ghosina
القاهرة, مصر

وصفه مميزه من مطبخي الايطالي خبره ومهنه في اصول الطبخ الغربي

الكالزوني الايطالي بطريقه اصليه 👌🏻💃💃

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفه مميزه من مطبخي الايطالي خبره ومهنه في اصول الطبخ الغربي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
4 اشخاص
  1. 1 كدقيق
  2. ملعقه كبيرهنشا
  3. كوبحليب.دافيء
  4. ملعقه خل
  5. 1/2 كوبزيت زيتون
  6. 1 بيضه
  7. 1/2 ملعقه صغيرهملح
  8. 2 ملعقهصغيره سكر
  9. ملعقه كبيرهخميره فوريه
  10. مكونات الحشو
  11. لحم مفروم او دجاج مفروم
  12. مزوريلا
  13. خضار مشكل
  14. فلفل وطماطم وزيتون مخلي

الخطوات

ساعه
  1. 1

    قطعه زبده مع ملعقه زيت ويعصج مفروم اللحم ويضاف اليه البهارات.
    بنفس الطريقه للدجاج المفروم. ويتركوا جانبا 😊

  2. 2

    في هذه الاثناء 👇👇👇

  3. 3

    يضاف الدقيق مع النشا مع الملح. وتصاف الخميره مع السكر مع اللبن الدافيء الي ان تختمر ثم تضاف الي الدقيق وتقلب ويضاف اليها البيضه وزيت الزيتون
    تقطع وتفرد وتخشي باللحم المفروم. والدجاج ويوضع في وسط الحشو المودزريلا والزيتون والخضار المقطع وتطبق كما بالشكل وتترك الي ان تختمر وترش الوجه بالزعتر وتوضع فب صينيه مدهونه بالزيت 😉

  4. 4

    يدهن الوجه بابيض المخفوق ويوضع ع حرار 200 درجه الي ان يحمر الوجه وتقدم ساخنه. وبالهنا والشفا 😋😋👌🏻👌🏻👏👏

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Gosina Ahmed
Gosina Ahmed @ghosina
نُشرت في
القاهرة, مصر
شيف ديبارتي بالسخن شرقي وانترناشونال
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة